
Президент Асоціації виробників часнику України

Сьогодні весь світ переймається галуззю часниківництва, тому що проблема не тільки в українських виробників, а є загальноєвропейською. Ресурсів не вистачає, механізація працює не у всіх виробничих процесах, собівартість вирощування зростає, світове виробництво збільшується, а ціни знижуються. Єдині країни, де зростає виробництво часнику щороку, — це Єгипет і Китай завдяки наявності дешевої робочої сили.

Закупівельна ціна на часник сьогодні в Україні становить 1,5-1,8 $/кг, але не завжди спостерігалися такі високі ціни. Ринок Китаю один раз на 4 роки обвалює їх, і деякі українські фермери потерпають від таких дій і залишають бізнес.

Вплив російсько-української війни на продовольчу безпеку вже відчувається у зростанні цін на продукти харчування та дефіциті основних сільгоспкультур у регіоні Близького Сходу та Північної Африки (MENA).




Алжир — це країна з великою часткою експорту та імпорту, яка сьогодні налагоджує контакти з Україною і хоче співпрацювати в чотирьох стратегічних напрямах: машинобудування, космічна галузь, продукти харчування та новітні розробки в агросекторі й машинобудуванні сільськогосподарських машин. Особливий інтерес також у мінеральних добривах і новітніх розробках українських та міжнародних компаній у цьому напрямку.

