зерновые

Жатва в этом году началась с задержкой на 2-3 недели с большими разрывами между регионами. Поэтому в начале июля и объемы экспорта были незначительны: стоки предыдущего периода были вывезены, а новых нет.

1 июля начался аграрный сезон 2025/2026. На украинских полях активно растут культуры нового урожая. По прогнозам Украинской зерновой ассоциации (УЗА), производство зерновых и масличных достигнет 83 млн т, что на 4 млн т больше, чем в предыдущем сезоне. В то же время экспорт вырастет на 3,3 млн т и составит 50 млн т.

Сезон 2024/2024 закончился 30 июня текущего года. В итоге украинские аграрии произвели 78,7 млн т зерновых и масличных, при этом экспортировали 46,7 млн т зерна — не считая продуктов переработки.

Уже около 15 лет фермер из Полтавщины Владимир Ярошенко сосредоточен на выращивании полбы. Раньше у него было около 10 га под этой зерновой культурой, однако сейчас осталось 20 соток — исключительно для сохранения генофонда.

Фермерские хозяйства в Херсонской области в этом году не будут собирать урожай зерновых и бобовых, поскольку посевы уничтожила засуха. Осадков в регионе не было с февраля.

Колебания температуры на территории Украины вносят свои коррективы в процессы созревания многих культур. Сейчас ситуация стандартная для страны — часть регионов находится в благоприятных условиях, однако большинство областей испытывает нестабильность.

Производитель хлебобулочной продукции «Формула вкуса» выходит на рынок агропроизводства.

В Канаде разрабатывают первые генетически редактированные сорта овса без инородной ДНК, но с ключевыми улучшениями, важными как для аграриев, так и для потребителей.

Майские осадки в большинстве регионов Украины создали благоприятные условия для поражения зерновых колосовых культур комплексом опасных болезней, в частности фузариозом и септориозом колоса.

Один из крупнейших переработчиков рапса в Германии, дочерняя компания Getreide AG Ukraine, заключил договор с предприятием из ОАЭ на поставку продукции объемом от 100 до 500 тыс. т. При этом компания не ушла из Украины, работает с надежными поставщиками сырья.

Урожай зерновых в Украине в 2025 году ожидается на уровне 51 млн т, что примерно на 10% меньше прошлогодних объемов (56,7 млн т).

Компания Elicit Plant продолжает испытания продуктов на украинских полях, изучая преимущества инновационных препаратов на основе фитостеролов. Для демонстрации эффективности решений запланированы закладка демоучастков, проведение Дней поля и участие в полевых проектах.

Как принято считать, для заражения колоса септориозом нужны предпосылки. А именно — это когда на момент колошения, а особенно во время цветения озимой пшеницы, наблюдается высокая влажность воздуха или выпадают дожди. Возбудители септориоза хорошо развиваются при относительной влажности более 70% и температуре выше +15°С.

В нынешнем сезоне цены на зерновые культуры в Дунайском и Черноморском регионах выросли в полтора раза. В то же время на Чикагской товарной бирже фьючерсный контракт на пшеницу за последний год практически не изменился, однако для кукурузы он вырос на 12-13%.

Ключевое событие для агробизнеса Украины и Причерноморья собрало в Киеве главных игроков зернового и масличного рынков, которые не понаслышке знают, как это — строить бизнес в шторм.

Производство зерна в Украине заметно сократилось после рекордного урожая в 2021/22 МГ. Эта тенденция может сохраниться в будущем сезоне, что может еще больше снизить долю экспорта Украины.

Весенний период — очень сложный с точки зрения контроля сорняков в посевах зерновых колосовых. С одной стороны, сегетальная растительность, хорошо перезимовавшая при нетипично теплых зимних месяцах текущего сезона, и ее яровые формы усиленно конкурируют с культурами за жизненно важные ресурсы, с другой — изменчивые погодные условия не всегда позволяют провести опрыскивание своевременно.

Отчет Министерства сельского хозяйства США (USDA) относительно прогнозируемых посевных площадей на 2025 год подтвердил, что американские фермеры значительно увеличат площади под кукурузой, сократив при этом посевы сои и пшеницы.

Ультраранний сортовой подсолнечник, посеянный в начале мая, можно собирать уже в августе. Это позволяет избежать жары во время цветения, налива зерна и формирования урожая. Главное, чтобы на поле не было волчка, и подсолнечник был ранним.