Несмотря на уменьшение поголовья практически во всех направлениях животноводства в Украине, отрасль занимает 33-35% от общего агропромышленного сектора экономики. В сверхсложных условиях и неопределенности производители находят возможность инвестировать в повышение продуктивности и соответствия производства европейским стандартам.
Агросектор является движущей силой экономики Украины, ведь по результатам 2023 года 61% от общего экспорта товаров составляет именно агропродукция. В целом, начиная с марта 2022-го по октябрь 2024 года, Украине удалось экспортировать более 150 млн т аграрной продукции (зерновые, масличные и продукты их переработки). И это в условиях, когда основной экспортный канал — Черное море — использовался не в полной мере.
Неблагоприятные погодно-климатические условия, которые вызывали значительные периоды длительной жары и избыточной влаги, а также температурные колебания, развитие и распространение болезней привели к ухудшению урожая картофеля и уменьшению его объемов. Поэтому Украина нуждается в импорте.
Регулирования ЕС относительно ввоза украинской продукции вводятся с 30 декабря 2024 года, но учитывая переходный период 12 месяцев, скорее всего, они вступят в действие 30 декабря 2025 года. Тогда, чтобы ввезти, например, сою в ЕС, необходимо будет выполнить определенные требования.
В этом сезоне импортеры подсолнечного масла уменьшат запросы. В ЕС сокращение спроса на подсолнечное масло объясняется отсутствием активного реэкспорта из Украины через румынские порты.
Украина остается важным игроком глобального рынка меда, ведь поставляет этот продукт в более чем 40 стран мира. В прошлом году экспортировано 52 тыс. т, а за первое полугодие 2024 года — 40,6 тыс. т. И здесь важно учитывать два фактора: Украина имеет ограничительные квоты на поставку меда на крупнейший рынок и экспортирует мед-сырье для дальнейшей упаковки.
На развивающихся рынках — важнейшей группе с точки зрения роста потребления — до сих пор наблюдается устойчивый рост потребления продуктов животного происхождения, и это будет сохраняться еще некоторое время.
Мясо птицы — среди основных статей украинского аграрного экспорта в мире и на рынок ЕС. В 2023 году около 41% (173,2 тыс. т) от общего объема украинского экспорта мяса птицы было поставлено в ЕС. Нидерланды (58,9%) и Словакия (31%) были ключевыми импортерами этой продукции. Также украинская курятина есть на рынках Саудовской Аравии (27,3%) и Турции (9,2%).
Решение торгового спора между Китаем и Канадой может повлиять на изменение политики использования биотоплива в ЕС и во всем мире, а также ограничить экспорт рапса в Европу из Украины.
Благодаря открытию рынка ЕС группа компаний «Волошкове поле» нарастила производство сгущенки на 15%.
Для производителей чеснока этот сезон оказался очень сложным. Среди причин — нехватка качественного посадочного материала и дефицит работников, ведь чеснок требует много ручного труда.
Несмотря на трудности, связанные с войной, экспорт органической продукции из Украины продолжается. Фермеры экспортируют, несмотря на риски, рост расходов и дефицит кадров. При этом Европа является основным пунктом назначения органических товаров.
На третьем году полномасштабной войны украинский аграрный сектор продолжает свой путь к европейской интеграции. Этот год стал периодом важных законодательных изменений, направленных на гармонизацию с нормами ЕС. В то же время аграрии сталкиваются с новыми вызовами — от логистических проблем до нестабильности на европейских рынках.
Европейский Союз недавно поддержал Министерство аграрной политики и продовольствия Украины в разработке первой стратегии развития сельского хозяйства и сельских территорий до 2030 года.
ЕС должен учитывать Украину во время расчета балансов рынка сахара. Квота на сахар, которая указана в Соглашении об ассоциации с ЕС, уже не отвечает современным реалиям и интересам обеих сторон. Нужен новый баланс и новая квота.
Европейский Союз официально открыл переговоры с Украиной в июне 2024 года, что позволило ЕС начать первые так называемые скрининговые встречи в июле 2024 года. Скрининговые встречи по трем разделам, касающимся сельского хозяйства и развития сельских территорий, состоятся в сентябре 2025 года.
Экспорт органической продукции до войны был гораздо более диверсифицированным. Сейчас украинские производители имеют ограниченные логистические возможности. Впрочем, появляется больше готовых продуктов, которые производятся в Украине и попадают на полки европейских супермаркетов. Пока речь идет о небольших объемах, но они растут в структуре экспорта.
Украинские сахаровары пытаются увеличить экспорт на мировой рынок, поскольку с 1 июня доступ к рынку ЕС был закрыт. Несмотря на это, Украина продолжала вывозить сахар в другие страны, в частности балканские. Объемы составляли 13 тыс. т в июле и 10 тыс. т — в августе.
Аграрному бизнесу стоит разрабатывать стратегии не на год, а на последующие 10 лет.
До войны уровень потребления сахара в Украине составлял 1,2 млн т, сейчас — 900 тыс. т. Потери потребления внутри страны составляют 300 тыс. т. Поэтому экспорт в ЕС — это вопрос выживания украинской сахарной отрасли.