Кроме USAID, которое на данный момент прекратило финансировать грантовые проекты в Украине, есть очень много программ от ЕС, правительств европейских стран, которые готовы поддерживать украинских производителей, переработчиков напрямую.
Реагировать на смену власти в США мировой рынок начал еще до проведения выборов. Прежде всего это касается формирования фьючерсных цен на Чикагской и Парижской биржах.
Для масличных этот сезон оказался довольно непростым: недобор урожая подсолнечника и его сдержанные продажи привели к снижению производства подсолнечного масла, при этом возросла переработка сои. За нее брались даже те переработчики, которые раньше не занимались этой культурой, ведь на рынке ощущался дефицит сырья.
Переход к органическим сельскохозяйственным практикам, внедрение севооборота или диверсификации культур, а также использование покровных культур в сельском хозяйстве больше всего способствуют достижению климатических целей ЕС.
Торговые преференции со стороны ЕС должны быть продлены для Украины до 2027 года. Преференции, которые были введены с начала 2022 года, принимались с той предпосылкой, что в Украине идет война, и нужно помочь украинским аграриям. Война до сих пор продолжается, поэтому важно сохранить имеющиеся параметры торговли.
SMR (Statutory Management Requirement) и GAEC (Good Agricultural and Environmental Condition) являются основными и обязательными стандартами в рамках Общей аграрной политики ЕС (CAP), которые играют критическую роль в обеспечении устойчивого управления сельским хозяйством.
Снижение посевных площадей под соей в Украине в 2025/26 МГ уже является очевидным фактом. Аграрии не смогли достаточно заработать на рекордном прошлогоднем урожае масличной, поэтому место сои в этом году займет кукуруза.
Основной пищевой тенденцией в Европе в прошлом году стало здоровое питание и экологические ценности. Потребители отдавали предпочтение продуктам с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, витаминизированной продукции и растительной пище.
Артишок — новый и престижный продукт в Украине, который популярен во всем мире. Он хорошо растет и даже дает два урожая на украинской плодородной земле. Спрос на артишок растет, а значит, должно увеличиваться и производство.
Производство бобовых в мире растет, по крайней мере, их выращивание увеличивается в странах, где эти культуры традиционны в национальных блюдах. На государственном уровне пытаются поддерживать одновременно два направления, как увеличение производства, так и потребления, вводя различные программы финансирования как для производителей, так и для потребителей.
По предварительным данным Госстата и Аналитического отдела «Ассоциации производителей молока», в промышленном секторе Украины в 2024 году содержалось 375 тыс. коров, и этот показатель остается на постоянном уровне по сравнению с началом года. При этом в личных селянских хозяйствах на 1 декабря 2024 года содержали 857 тыс. коров, и поголовье в дальнейшем сокращается: в прошлом году — на 8,5% по сравнению с 2023 годом.
Для украинских молочников 2024 год выдался полным вызовов. Отключения электроэнергии заставляли их работать на дизельных генераторах 24/7, не прекращались умышленные обстрелы аграрных предприятий российскими агрессорами в прифронтовых зонах, а из-за рекордной, за последние 70 лет, жары производство молока на некоторых фермах уменьшилось летом до 45%.
Несмотря на повышение цен на мировых рынках, объемы экспорта зерновых и масличных за первую половину декабря 2024/25 МГ существенно снизились по сравнению с предыдущими месяцами. Украина экспортировала за этот период на 38% меньше показателя ноября и на 47% меньше, чем в октябре.
Сорта картофеля ЧАО НПО «Черниговэлиткартофель» взяла на испытания французская семенная компания. Сами клубни поставлять запрещено, поэтому на мероприятие поедут растения в пробирках.
Запрет на украинский картофель в Европе будет сохраняться еще долго. Такая ситуация произошла из-за распространения неверной информации, что якобы Украина в состоянии производить 22 млн т картофеля.
Онлайн-издание AgroPortal.ua при поддержке Королевства Нидерландов в Украине реализовало несколько проектов, связанных с устойчивым производством, развитием сельских территорий и малого предпринимательства на селе.
2-3 декабря 2024 года в Варшаве состоялся международный Agro&Food Security Forum 2024, который объединил более 250 участников из 24 стран.
Война между Украиной и рф привела к росту количества споров в сфере экспорта аграрной продукции из Украины. Некоторые из этих причин, такие как ненадлежащее функционирование «зерновой сделки», уже в прошлом, а некоторые (например, санкции и проблемы с оформлением таможенных деклараций) остаются вызовом для трейдеров и продолжают порождать новые споры.
Ситуация, связанная с загрязнением почв и заминированными землями на прифронтовых территориях, к сожалению, имеет особенность и требует опыта работы с ними.
С начала войны сельхозпроизводители вынуждены были изменить логистику экспорта выращенной продукции, а также частично переориентироваться на более рентабельные культуры. Площади рапса и сои начали расти, стабильной на украинских полях остается кукуруза. Большая часть экспорта этих культур ориентирована на биодизельные и биоэтанольные потребности и кормопроизводство.