Определяться быстро
Следующие неделя-две являются ключевыми для принятия окончательного решения по посеву яровых культур урожая 2018 года, — считает генеральный директор «УкрАгроКонсалт» Сергей Феофилов.
Сработать как можно оперативнее требуют сложившиеся специфические климатические условия: эффект возвращения зимы (как и в прошлом году), март был на 4 градуса ниже нормы и почти на 9 градусов холоднее прошлого. Не наблюдалось так называемых февральских окон. А такие культуры как ячмень и горох требовательны к постепенному наращиванию тепла и достаточного количества влаги на начальном этапе развития. Эксперты называют стартовые условия нового урожая сложными.
Уже сейчас сев ярового ячменя существенно сдвинут по срокам: на 10 апреля засеяно лишь 241 тыс. га — это 15% от запланированного, при том что в прошлом году на это же время уже было посеяно 1428 тыс. га — 93% от итоговой площади. Вероятное резкое потепление достаточно быстро устранит благоприятные условия для ячменя и гороха, — предупреждает аналитик зернового рынка Марина Сыч: «Погодные условия способствуют росту конкуренции между ранними и поздними яровыми культурами. Они практически сошлись в одно окно. Есть только буквально неделя, чтобы отсеять ячмень, иначе влага уйдет».

Ячмень любят за высокую рентабельность. Цены на него росли стремительно и к середине прошлого сезона даже превысили стоимость продовольственной пшеницы. Эта культура быстро возвращает инвестиции, требует минимум затратных технологий.
Уверенность в озимых
Озимые пшеница и рапс в целом хорошо вышли из зимы. Рапс перезимовал лучше всего за последние 4 года. Поэтому озимые не уступят свои площади ярым культурам.
«УкрАгроКонсалт» прогнозирует:
— ячмень может сократиться в площадях;
— пшеница будет увеличиваться по площади, и урожай не будет ниже прошлогоднего;
— подсолнечник повторит объемы прошлого года, но может и увеличиться в площадях, если фермеры не досеют пшеницу и сою;
— соя может сократить площади;
— кукуруза останется на прошлогоднем уровне.
Погода на стороне поздних яровых
Высокотехнологичная и высокозатратная кукуруза в начале сезона провалилась по цене и рентабельности, — напоминают специалисты «УкрАгроКонсалт». Но ситуация изменилась из-за неблагоприятных погодных условий в Южной Америке, где ожидается существенное сокращение урожая кукурузы и сои, что спровоцировало рост мировых цен. Только за февраль-март цены на кукурузу выросли более чем на 20%, и к концу марта она стала самой дорогой зерновой культурой среди основных экспортных позиций.
«Если раньше прогнозировалось сокращение площадей под кукурузой по сравнению с прошлым годом, то сочетание погодных факторов и рентабельности в период именно принятия окончательного решения о структуре позволяет ожидать площади на уровне прошлого года», — говорит аналитик рынка зерновых и масличных культур компании «УкрАгроКонсалт» Елена Гесова.

Ориентироваться в мировых рынках
Елена Гесова, в частности, называет и такие решающие факты из мирового рынка:
— 30% пшеницы в США плохо выходит из зимы. Местные фермеры подумывают заменить ее яровой, но сомневаются;
— в Канаде риски создала зима, которая возвращалась снегом;
— Аргентина переживает проблемы с влагой;
— Австралия практически осталась без дождей, что поставило посевную под угрозу;
— США и Канада уменьшат площади кукурузы и сои. Бразилия очень сомневается в успешной посевной. Аргентина недополучит ожидаемой кукурузы;
— снижение конкуренции со стороны Бразилии и Аргентины будет способствовать лучшему продвижению украинской продукции;
— стоимость зерновых будет увеличиваться из-за глобальной ситуации.
Мировые цены будут расти медленно и недолго
«Но не стоит слишком надеяться на подорожание зерна. Нынешний рост цен на мировых рынках будет краткосрочным, — говорит Сергей Феофилов. — Из-за того, что влияет на него именно климатический фактор. К примеру, в следующем году он может и не сработать. В долгосрочной перспективе рост цен будет достаточно медленным и ограниченным. Есть прогноз, что цены на агропродукцию будут увеличиваться в течение следующих 7-8, возможно, 10 лет».

Выиграет вовремя проинформированный
В конце концов выиграют те хозяйства, которые эффективно управляют своими ресурсами — финансами, техникой, оборудованием, а главное — имеют профессиональных специалистов, чтобы принимать быстрые и оптимальные решения относительно структуры посевов, — делают вывод эксперты «УкрАгроКонсалт».
Акцентируют также внимание на уровне доходности хозяйств, которые являются высокотехнологичными. Приятный факт: за последние 5-7 лет резко возросла роль аграрных технологий, благодаря которым Украина достигла существенных результатов и на мировом рынке.
«Но наши исследования показали: дорогостоящие технологии на 85% финансируются именно из кармана фермеров, — говорит Сергей Феофилов. — Будет у них прибыль — тогда и современные технологии будут внедряться, будет расширяться потенциал производства. На этом нужно акцентировать в начале нового цикла, нового сезона».
Сезон 2018/19 будет полным неожиданных сюрпризов и очень изменчивым. Меняются ценовые тренды, спрос, структура предложения, система налогообложения. В таких условиях возрастает роль аналитики и своевременной адекватной информации.
Для справки: о ключевых вопросах усиления конкурентоспособности украинской продукции, подробных прогнозах аграрии, в частности, будут говорить на традиционной конференции «Зерно Причерноморья 2018», которая организована компанией «УкрАгроКонсалт» и 18-19 апреля будет работать в Киеве.
Ирина Садовая, AgroPortal.ua

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

В Кировоградской области аграрии продолжают убирать кукурузу и подсолнечник. При этом озимыми пшеницей и ячменем уже засеяли 280,2 тыс. га из запланированных 443,3 тыс. га.

Компания «Энселко» завершила уборку подсолнечника, намолотив более 72 тыс. т при средней урожайности 37 ц/га. Посевная озимой пшеницы продолжается — на данный момент засеян 91% запланированных площадей.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

Украинские сельхозпроизводители по состоянию на 13 октября 2026 года озимыми культурами засеяли 4,48 млн га, или 71,0% прогнозируемых площадей.

Украинские аграрии готовятся к сбору подсолнечника: в этом году под культурой более 5,2 млн га.

Украина в 2025/26 МГ увеличила экспорт гороха, однако текущий сезон реализации потенциала будет зависеть от логистики.

Общий потенциал производства масличных культур в Украине в 2026/27 МГ остается значительно выше прошлогоднего уровня благодаря ожидаемому восстановлению урожайности, несмотря на корректировку посевных площадей.

В следующем 2025/26 МГ произойдет снижение посевных площадей под соей в Украине.

Украина в 2024 году собрала около 6,23 млн т сои против 5,26 млн т в 2023 году.

Рапс и подсолнечник останутся наиболее маржинальными в 2025 году, в то время как кукуруза покажет стабильный рост маржи из-за возобновления спроса.