Личный взгляд

В то время, когда агробизнес в Украине сталкивается с беспрецедентными вызовами, инновации и разумное использование ресурсов становятся ключевыми факторами успеха. Оптимизация затрат, внедрение современных технологий и повышение эффективности производства чрезвычайно важны для обеспечения стабильного развития отрасли.

С 1 декабря 2024 года в действие вступило постановление №1332, которое устанавливает новые правила бронирования. В частности, вводится возможность бронирования работников, получающих заработную плату от 20 тыс. грн. AgroPortal.ua узнавал, удается ли фермерам обеспечить бронь.

Нынешняя зима достаточно мягкая, как отмечают синоптики, однако иногда в Украине наблюдается резкое изменение температур от минусовых до плюсовых, что может негативно отражаться на озимых культурах.

При строительстве новых элеваторных мощностей самой популярной моделью являются плоскодонные силосы диаметром 22 м, рассчитанные на объем хранения 5 тыс. т. Такая статистика свидетельствует о том, что сейчас в Украине больше всего элеваторов строят сельхозпредприятия среднего размера.

До начала полномасштабной войны Сергей Клюзко из Черниговской области занимался сельским хозяйством. На площади в 15 га выращивал ячмень, овес, пшеницу и кукурузу. Работал в основном для себя и частично реализовал выращенное. Накануне полномасштабного вторжения зарегистрировал ФЛП и начал развиваться более серьезно.

Сорта картофеля ЧАО НПО «Черниговэлиткартофель» взяла на испытания французская семенная компания. Сами клубни поставлять запрещено, поэтому на запад поедут растения в пробирках. Если предложенные сорта подойдут, то картофель начнут размножать во Франции, а украинской стороне будут выплачивать роялти.

Уже более десяти лет ведутся жаркие разговоры о строительстве моста через Дунай между населенными пунктами Орловка (Украина) и Исакча (Румыния). В течение этого времени разрабатывались проекты, велись переговоры на уровне правительств, экспертной среды и бизнеса, однако, как всегда, когда доходило до конкретики, планы строительства откладывались в долгий ящик.

Согласно индикаторам Национальной экономической стратегии на период до 2030 года, до 3% всех пахотных земель в Украине должно быть под органическим производством. То есть нужно в пять раз увеличить площади органических угодий. Кроме того, к 2030 году экспорт органической продукции должен увеличиться до $1 млрд.

Украина приняла обязательство достичь углеродной нейтральности к 2050 году. Выбросы метана к 2030 году должны сократиться на 30%. Основные источники выбросов от агропроизводства — метан в животноводстве и использование минеральных удобрений.

В этом году некоторые хозяйства в Украине собирали лук в ноябре, хотя самые поздние сроки для него — середина сентября. Много капусты и столовой свеклы до сих пор остаются в полях. Причины в нехватке техники и работников.

На увеличение стоимости яиц повлияли факторы сезонности, рост себестоимости и подорожание кормов. Впрочем, эксперты считают, что ценовой пик уже пройден.

Агросектор является движущей силой экономики Украины, ведь по результатам 2023 года 61% от общего экспорта товаров составляет именно агропродукция. В целом, начиная с марта 2022-го по октябрь 2024 года, Украине удалось экспортировать более 150 млн т аграрной продукции (зерновые, масличные и продукты их переработки). И это в условиях, когда основной экспортный канал — Черное море — использовался не в полной мере.

Неблагоприятные погодно-климатические условия, которые вызывали значительные периоды длительной жары и избыточной влаги, а также температурные колебания, развитие и распространение болезней привели к ухудшению урожая картофеля и уменьшению его объемов. Поэтому Украина нуждается в импорте.

За последний год падение отрасли свиноводства в Украине составляет 10%. Основным вызовом для сектора является война и нехватка кадров на производствах, а также добавляет проблем распространение африканской чумы свиней.

Рынок хлеба в Украине видоизменяется: наряду с промышленными хлебозаводами появляется все больше крафтовых пекарен, которые предлагают потребителю качественный гастрономический продукт. Игроки рынка видят в хлебопекарной и макаронной отрасли новый смысл — создавать продукты, которые будут для людей не просто едой, а инструментом полезного питания.

Переработчики молока продолжают инвестировать в производство и модернизируют мощности, но в то же время имеют ряд проблем. Самая большая из них — нехватка сырья. О дефиците на рынке качественного молока свидетельствуют цифры — стоимость сырья за два последних месяца поднялась на 26%.

Объем нанесенного ущерба в результате российского полномасштабного вторжения почти равен поступлениям инвестиций в наиболее благоприятные годы в аграрный сектор Украины за пять лет.

Одной из самых больших проблем на сегодня является заключение новых соглашений с агрофирмами и организация логистики. Многие фермеры уже имеют устоявшуюся базу партнеров среди зернотрейдеров и экспортеров, с которыми сотрудничают на постоянной основе, поэтому выходить на рынок с новыми предложениями довольно сложно.

Несмотря на трудности, связанные с войной, экспорт органической продукции из Украины продолжается. Фермеры экспортируют, несмотря на риски, рост расходов и дефицит кадров. При этом Европа является основным пунктом назначения органических товаров.

Отсутствие нормативной базы препятствует расширению географии экспорта украинского яблока. При равных условиях зарубежные покупатели выбирают не нашу продукцию, хотя ее качество не хуже иностранной.