Аналитика

На пшеничном рынке эксперты ожидают стабильный ценовой тренд, тогда как по кукурузе возможно снижение. Впрочем, предпосылок для существенного обвала рынка или значительных колебаний нет.

Европейский Союз с целью поддержки Украины два года подряд отменяет пошлины и квоты на украинский экспорт, в частности на мед. Участники рынка вспоминают о турбулентности в 2022 году, но постепенно рынок выровнялся.

Украинские агропроизводители в 2023 году продолжили курс на изменение способа обработки почвы, отказываясь от вспашки в пользу минимальной обработки и глубокого рыхления.

Главная преграда для привлечения инвестиций в украинский бизнес — риски безопасности. Все макроэкономические модели базируются на предположении, когда завершатся боевые действия. То есть действует классическая модель ожидания: сначала — завершение боевых действий, а затем — восстановление. Но бизнес не может ждать, инвестиции нужны уже сейчас, а для этого необходимы дополнительные условия.

Осенний посев озимых культур под урожай 2024 года — на финишной прямой. Уже понятно, что площади под озимой пшеницей несколько сократятся. В то же время у производителей сдержанные планы на яровой клин из-за дорогой логистики и низких цен на зерновую группу.

Сухое молоко называют биржевым товаром, поскольку эта продукция имеет долгий срок годности и преимущественно экспортируется. Внутренний спрос тоже достаточно большой, но это преимущественно кондитерское производство. Потребление же сухого молока в Украине непосредственно населением незначительное.

В Украине завершается сбор подсолнечника. По предварительным оценкам, средняя урожайность составляет 2,3 т/га. Это на 7% больше аналогичного показателя прошлого года.

В Украине сбор урожая кукурузы только начался, и по состоянию на конец сентября обмолочено не более 5% посевных площадей. Однако предварительная оценка указывает на то, что в этом году удастся получить лучшую урожайность, чем в прошлом.

Совокупность негативных погодных условий выявила слабые стороны технологии украинского картофелеводства: корнеплоды нового урожая повреждены и преимущественно низкого качества, к тому же объемы посадки были меньше, чем в прошлые годы. Однако за качественный картофель производители планируют получить не менее 10-12 грн/кг.

Украинские аграрии по итогам сбора озимой пшеницы имеют больший урожай, чем в прошлом году. Зато возникают вопросы к качеству этих зерновых.

В 2022 году производители яблок собрали более 600 тыс. т продукции, но ее качество было не самым высоким, поэтому большая часть реализовывалась максимально быстро из-за активизации боевых действий в начале сезона. В то же время десертных яблок стало меньше — из-за дождей и града осенью 2022 года их собрали 250-280 тыс. т, а в 2021-м этот показатель составил 380 тыс. т.

В условиях экспортных ограничений аграрии Украины рассматривали различные варианты диверсификации деятельности, в том числе и за счет расширения посевов крупяных и зернобобовых культур.

По данным International Dairy Foods Association, потребление мороженого в Украине колеблется в пределах 2-2,5 кг на человека в год. Эта цифра не меняется уже давно. Причина кроется в отсутствии культуры его потребления.

Наибольшее влияние на масличную отрасль в Украине оказывают потеря сельскохозяйственных территорий, постоянное блокирование зернового коридора и запрет экспорта агропродукции в пять стран ЕС. Все это последствия полномасштабного вторжения россии на территорию Украины.

Агропродовольственный сектор Украины, несмотря на войну, остается инвестиционно привлекательным из-за имеющихся природно-климатических условий, накопленной экспертизы и квалифицированных кадров, относительно низкой стоимости основных факторов производства (земли и рабочей силы), развитой логистики, ориентации на экспорт, высокого спроса на продукцию на международных рынках и близости к европейскому рынку.

Высокая цена на продовольствие в мире в последние годы побудила аграриев к увеличению объемов производства. Избыток предложения уже давит на глобальный рынок.

Экспортно ориентированный и стабильный по цене — эти факторы подтолкнули аграриев в прошлом году увеличить посевы рапса под урожай 2023 года. В целом площади под рапсом в Украине выросли на 8-15% за счет частичного уменьшения посевов зерновых и кукурузы. Но после введения запрета на импорт 4-х товаров, в том числе и рапса, в Польшу, Болгарию, Венгрию, Румынию и Словакию встал вопрос: куда украинским агропроизводителям продать рапс нового урожая.

После полномасштабного вторжения россии в Украину рынок земли замер: нельзя было заключать сделки, поскольку не работали реестры. С мая 2022 года началось постепенное восстановление операций по привычному механизму. За это время рынок активизировался, спрос превышает предложение, а иногда инвесторы готовы выложить до 148 тыс./га.

Разрушение пасек, сокращение производства, ограниченная кочевка, невозможность экспортировать сладкий продукт по морю — это лишь часть проблем, с которыми столкнулись пасечники и экспортеры меда с начала войны рф против Украины.

В новом сезоне в Украине планируют запуститься более 30 сахароперерабатывающих предприятий. Часть из них идут навстречу фермерам, которые хотят заниматься сахарной свеклой, и уже подписывают форвардные контракты. Но неожиданно появилось барьер в виде остановки экспорта украинского сахара в одну из самых больших стран-импортеров этого продукта в ЕС.