Животноводство

Стремительный рост цен на масло в апреле прекратился и даже наметилась тенденция к их снижению.

Общее производство молока в Украине за пять месяцев 2020 г. сократилось на 3,6%, или на 135,5 тыс. т против соответствующего периода прошлого года — до 3,637 млн т.

Украинский рынок сырого молока в июне, как и ожидалось, стабилен. Год назад наблюдалась аналогичная картина, после чего в июле произошел резкий скачок цены.

Закупочные цены на свиней убойных кондиций продолжили снижаться — за неделю котировки ослабли на 1,4%. При этом, операторы рынка считают, что на следующей неделе уменьшение цен произойти не должно.

Цены на сырое молоко по состоянию на 15 июня продолжают движение в боковом коридоре. Однако жара и оживление спроса могут подтолкнуть перерабатывающие заводы к повышению цен уже в конце июня.

Направления экспортной торговли молочными продуктами из Украины разнообразны с акцентом на азиатские и европейские рынки.

Поголовье всех видов сельскохозяйственных животных в Украине по состоянию на 1 июня 2020 г. сократилось на 1,5-6,6% по сравнению с аналогичной датой прошлого года.

Украина за пять месяцев 2020 года сократила экспорт курятины до $223,5 млн, что на 27% меньше, чем в январе–мае прошлого года.

Засилье импортного сыра на украинском рынке и снижение покупательского спроса не позволяют отечественным сыроделам вести нормальный бизнес.

Украинские производители курятины в скором времени окажутся перед серьезным вызовом: цена на мясо курицы падает, а ее себестоимость вырастет, если осуществятся прогнозы относительно низкого урожая зерновых.

Молочный сезон в разгаре, но украинские производители молочных продуктов продолжают терять позиции не только на внутреннем рынке, но и во внешней торговле.

Количество случаев гибели пчел достигает 4-5% от общего числа пчелосемей, зарегистрированных в Украине. А во многих регионах — и того меньше.

Цены закупки свиней убойных кондиций после трехнедельного восстановления ослабли на 3,6%. Средняя цена за неделю просела до 44,6 грн/кг, что 1,65 грн/кг ниже предыдущей.

Особенность подсолнечного концентрата заключается в том, что в качестве сырья для его производства используется не жмых или шрот, а ядро очищенных семян без лузги и мусора.

Экспорт молочных продуктов по итогам января-мая 2020 г. составил 44,7 тыс. т на общую сумму $90,9 млн, что на 25,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Украина в мае 2020 г. импортировала 3,2 тыс. т свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней, что втрое больше чем в предыдущем месяце.

Индекс условной доходности производства молока Украины (УМИ) в мае 2020 г. снизился. Показатель всегда падает в это время, интрига лишь в том, как резко он идет вниз.

Проблема гибели пчел от отравления средствами защиты растений слишком раздутая.

Украина активно экспортирует курятину, ежегодно формируя объемы в сотни тысяч тонн. А вот мясо индейки, гуся и утки поставляется на внешние рынки в значительно меньших объемах.

Агентство США по международному развитию (USAID) при поддержке Ассоциации животноводов Украины передаст первые 50 комплектов индивидуальных доильных аппаратов членам молочного кооператива «ВАК Монастырищенский» (Черкасская область).