Животноводство

Ситуация на украинском рынке сыра по-прежнему сложная. Стоимость сырья снизить пока не удалось и сыроделам приходится продавать готовую продукцию дорого. 

Ассоциация производителей молока (АПМ) составила рейтинг хозяйств-участников, годовой надой в которых на одну корову превышает более 10 тыс. кг.

Конец зимы отметился внезапной реабилитацией закупочных цен на свиней убойных кондиций. Среднерыночная цена последнего недели февраля выросла на 5,4%, достигнув 42,7 грн/кг. 

Украинцы ошибочно думают, что в стране недостаточно молока, чтобы производить качественную продукцию.

Компания с иностранными инвестициями Livestock4Export запустила в Киевской области новую ферму по откорму овец и бычков мясных пород.

Поступление сырьевого молока сорта «экстра» на перерабатывающие предприятия в 2019 году возросло до 710,3 тыс. т.

В Днепре создадут комплекс по утилизации животных отходов.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей констатировала, что 7 стран мира приостановили импорт мяса птицы из Украины из-за вспышки птичьего гриппа в Винницкой области.

Средняя цена закупки свинины в живом весе во второй половине февраля снизилась на 2% — до 40,5 грн/кг. 

Компетентные органы Украины и зарубежных стран за 2019 г. согласовали 28 форм международных ветеринарных сертификатов на экспорт объектов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора из Украины и 47 форм — на импорт в нашу страну.

Молочный кластер на базе семейных молочных ферм планируют создать в Хмельницкой области.

Операторы сектора переработки продолжают настаивать на снижении цен на сырьевое молоко.

Молочные хозяйства планируют в 2020 г. ввести в эксплуатацию 58 объектов области скотоводства общей мощностью более 8 тыс. коров и более 22 тыс. голов КРС.

Уровень самообеспеченности Украины продукцией свиноводства в 2019 г. вырос до 88%, что на 2% больше, чем в 2018 г.

Молокозаводы, специализирующиеся на выпуске свежих молокопродуктов, сейчас одни из немногих в украинской молочной промышленности, кто работает с неплохой прибылью.

Общее поголовье коров в Украине в январе 2020 г. сократилось на 6,4% — до 1,79 млн голов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Вспышка африканской чумы свиней зафиксирована 15 февраля в ООО «Агро-Астра» (с.Коровайная, Немировского района, Винницкой области).

Казахстан запретил ввоз птицеводческой продукции из Винницкой области Украины из-за вспышки высокопатогенного вируса гриппа птиц.

Правительство Молдовы временно запретило ввоз украинских яиц, птицы и продуктов из мяса птицы.

Делегация Саудовской Аравии начала работу в Украине для ознакомления с системой государственного контроля за производством мяса птицы и здоровьем птицы.