Животноводство

Промышленное производство молочных продуктов за январь-октябрь 2015 г. упало на 10,7%. Причиной является сокращение спроса на внутреннем и внешнем рынке.

В Украине сокращается потребление по всей мясной группе.

Центр Экспертиз «Тест» провел исследование качества молока, представленного на розничном рынке. Об этом сообщается на сайте организации.

Производство говядины в Украине с 1995 года упало в пять раз. А поголовье КРС за последние 10 лет сократилось с 24,5 млн голов до порядка 4 млн.

В с. Дзержинское Полтавской области сегодня, 17 декабря, обнаружили африканскую чуму свиней. Об этом сообщает Государственная ветеринатрная и фитосанитарная служба.

Квоты на поставку мяса птицы и яиц в страны Европейского Союза нужно расширять.

В Украине за 11 месяцев 2015 г. произведено 15,7 млрд штук от всех видов птиц, что на 2,6 млрд меньше, чем за аналогичный период 2014 г.

Верховной Раде предлагают внести изменения в закон, регулирующий профессиональную деятельность в отрасли пчеловодства.

В Евросоюзе намерены вдвое увеличить использование некондиционных пищевых продуктов в производстве кормов для крупного рогатого скота.

Животноводством в нынешних условиях могут заниматься в основном только крупные компании.

В Украине повышается качество молока экстракласса и высшего сорта. Доля качественного молока в структуре производства составляет более 55%.

Сырьевой рынок Украины продолжает демонстрировать стремительное подорожание, уровень цен на молоко достигает новых рекордных отметок.

Корпорация «Агропродсервис» строит мощную «фабрику молока», на которой будет содержаться 1200 голов высокопроизводительного стада.

Экспорт сыра из Украины в январе-ноябре 2015 г. составил 9,6 тыс. т, что в 2 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении экспорт сыра упал в 3,8 раза – до $31,4 млн.

Украина в январе-ноябре 2015 г. импортировала 59 тыс. т мяса, тогда как в прошлом году этот показатель был на уровне 85,6 тыс. т.

В Украине с начала 2015 г. обнаружено 37 случаев заболевания Африканской чумой свиней (АЧС).

Украина за последние 10 лет увеличила объем экспорта меда в 7 раз, в основном за счет поставок в европейские страны.

10 украинских предприятий, скорее всего, уже в январе 2016 года смогут начать экспорт молочной продукции в Европейский Союз.

По прогнозам в 2016 году свиноводство в Украине потеряет $6 млрд.

Существенное подорожание сырья либо заставит цельномолочников увеличивать цены и значительно сокращать продажи, либо работать без прибыли или даже в убыток.