Животноводство

Украина имеет все для развития свиноводства — дешевое кормовое сырье, население, готовое работать в области, а также достаточно территорий для строительства новых свинокомплексов.

Сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Быки Черкащины» подписал соглашение с Агентством США по международному развитию (USAID) о предоставлении финансирования в рамках проекта USAID «Поддержка аграрного и сельского развития» для закупки оборудования на предприятие, которое будет заниматься откормом бычков, принятых от населения.

Аудиты биобезопасности отечественных свиноферм показали, что существуют детали, которые «прячутся» от внимания даже самых ответственных хозяйств, которые заботятся о своей защите.

В Жмеринке (Винницкая обл.) начало работу предприятие по выращиванию креветок.

Главное управление Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Одесской области 29 сентября 2018 г. получило сообщение от Государственного учреждения «Одесский областной лабораторный центр Министерства здравоохранения Украины» о подозрении заболевания людей сибирской язвой в с.Меняйловка Саратского района.

Цены внешнего спроса на масло во второй половине сентября продолжили снижаться. Основная причина — влияние внешнего рынка, сильного снижения цен в Европе и Новой Зеландии. 

Китайские ученые выяснили, что добавление овощей в корм может помочь спасти свиную ферму от эпидемии африканской чумы свиней (АЧС).

В Украине сейчас производится около 26,5 тыс. т мяса уток, что в 2,6 раза меньше по сравнению с 2000 г.

Вирус африканской чумы свиней (АЧС) может длительное время жить в кормах и кормовых ингредиентов и «путешествовать» между странами, благодаря импорту-экспорту этих продуктов.

Украина ежегодно увеличивает производство и экспорт мяса птицы.

Из 57 нормативных актов, регулирующих рынок молока в Украине, 16 являются неактуальными, еще 5 имеют признаки незаконных. Большинство из 17 инструментов регулирования имеют высокие коррупционные риски из-за неопределенности и непрозрачности процедур.

Маржинальность «халяльного» мясного бизнеса составляет от 3 до 5% в обороте.

Украина за последний период демонстрирует снижение экспорта молочных продуктов, тогда как масло — единственный продукт, показатель поставок которого демонстрирует положительную динамику (+ 16,2% за январь–август 2018).

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и компетентный орган Македонии согласовали международный ветеринарный сертификат для экспорта молочной продукции из Украины в Республику Македония.

Австрийский фермер Томас Бруннер намерен построить еще один свинокомплекс в Черкасской области.

Две семейные молочные фермы открыли в Хмельницкой области — «Свитанок» (с.Топоры) и «Лесная песня» (с. Покощивка).

Производство виноградных улиток в Украине за последние два года приостановило рост. Уже по итогам 2017-го наблюдалось падение объемов производства почти на 1%, а за первое полугодие 2018-го года — более чем в шесть раз.

Рынок сырого молока в Украине становится активнее после относительно стабильной ситуации в течение лета.

Dairy Global Experts этой неделе совершил очередную успешную поставку украинских нетелей голштинской породы в Республику Узбекистан Кашкадарьинская область.

В Украине на 400 тысяч производителей меда официально зарегистрированы только 69 компаний-экспортеров.