Предприятия Украины сократили продажи свинины на убой

Как говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины, по сравнению с соответствующим периодом 2016 г. наблюдается уменьшение на 5,1% (25 тыс. т).

Наиболее ощутимо предложение свинины в живом весе сократилась в Запорожской, Полтавской и Харьковской областях — почти на 24 тыс. т суммарно.

При этом за январь–ноябрь совокупные объемы выращивания свинины сельскохозяйственными предприятиями в этих регионах сократилось почти 32 тыс. т. В частности, на Харьковщине объемы полученных приростов живой массы свиней уменьшились почти в 3 раза из-за планового обновления поголовья одного из крупнейших операторов отрасли.

«К концу года стала ощутимее разница между объемами реализации на убой в 2017-м и 2016-м. Это стало следствием резкого сокращения объемов выращивания свиней в этом году, которое в течение года демонстрировало 9-10% отклонения. Итоги выращивания свиней в приусадебном секторе подводят по окончании года. Однако и там будет наблюдаться меньший результат, поскольку и у населения, и в промышленном секторе фиксируют сокращение поголовья более чем на 8% по сравнению с прошлым годом», — комментируют в ассоциации.

Для справки: по состоянию на 1 декабря 2017 г. общее число свиней в Украине снизилось до 6,5 млн голов. Следует отметить, что почти 52% из них, или 3,37 млн голов удерживают сельскохозяйственные предприятия.