Как сообщает Bloomberg, такие комплексы имеют ограниченный доступ и внутренние ветеринарные службы. Они оснащены камерами наблюдения и очень тщательно подходят к приготовлению кормов.
Один из таких — комплекс на юге Китая. Он состоит из 13 этажей, где содержится в общей сложности более 10 тыс. свиней.
Эти гигантские вертикальные фермы строятся местными компаниями, включая Muyuan Foods и New Hope Group. Они имитируют строгие меры контроля, который в других странах используются для предотвращения вспышек АЧС.
«Китай копирует передовой опыт Европы и США, чтобы восполнить пробел в области биобезопасности», — говорит британский директор по мясу Gira Руперт Клэкстон. Его компания на протяжении двух десятилетий консультирует фермеров в отрасли животноводства.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua