Проблемы с логистикой аграрной продукции из Украины заставляет все больше внимания обращать на переработку продукции.
Об этом заявил генеральный директор Украинской аграрной конфедерации Павел Коваль в эфире «Галичина TV».
Он отметил, что для развития переработки нужны инвестиции, а также рынки сбыта этой продукции, например, той же муки.
«Я думаю, у мукомолов в этом году будут проблемы. В прошлом году их пожалела Европа, дала определенные квоты, открыла свои рынки. А в этом году уже нет этого. И нужно будет думать, куда эти огромные объемы муки продавать», — подчеркивает специалист.
Павел Коваль отметил, что переработка — это один из путей переосмысления нашего аграрного сектора, который надо не восстанавливать, как сегодня нам предлагают, а перезапускать в другом измерении.
«Это должны быть другие предприятия, которые будут производить другую продукцию, которая легко будет проходить на европейские рынки и соответствовать стандартам безопасности и качества. Если нас легко будут пускать на европейские рынки, хотя они ограничены для нашей продукции, то мы с таким качеством, с таким продуктом сможем заходить на любые мировые рынки», — считает он.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Венгрия во время заседания рабочей группы Совета ЕС по расширению в Брюсселе 27 октября отказалась одобрить результаты скрининга переговорных кластеров 4 и 5 в рамках переговоров о вступлении Украины в Европейский Союз.

Европейские фермеры ограничивают закупки удобрений из-за высоких цен, что потенциально может снизить урожайность.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 26 октября составляет 6,2 млн т, что на 2,94 млн т, или 32% меньше показателя прошлого сезона.

Европейская комиссия (DG AGRI) обнародовала объемы выданных лицензий на поставку отдельных (квотированных) видов молокопродуктов на ноябрь 2026 года в рамках существующих квот (TRQs), пересмотренных в октябре 2025 года.

Европейская комиссия выдвинула предложение разработать особые условия для интеграции украинского аграрного сектора — это проверка реакции Украины и государств-членов блока.

Компания «Добродия Фудз» (ТМ «Добродия», San Grano, WOWOATS) начала производство кремовых десертов на овсяной основе под ТМ San Grano.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 19 октября составляет почти 6 млн т, что на 2,3 млн т, или 28% меньше показателя прошлого сезона.

Экспорт продуктов переработки зерна из Украины в первые 3 месяца 2026/27 МГ составил 120,1 тыс. т, что на 9,2% уступает показателям аналогичного периода предыдущего сезона.

Нехватка работников существовала ещё до полномасштабного вторжения и, очевидно, сохранится после победы. Поэтому проблему дефицита кадров в агросекторе не решит даже упрощение условий бронирования.

В мире в 2026/27 МГ прогнозируется увеличение производства пшеницы твердых сортов (дурум) на 0,6 млн т, что в масштабах глобального рынка имеет определенное значение. В то же время в этом сезоне ожидается дальнейший рост запасов дурума примерно на 1,7 млн т по сравнению с прошлым годом.