Об этом он рассказал в эфире телеканала ZIK.
Он признался, что имеет 3 тыс. га земли в аренде.
«Честно говоря, я даже не думал над этим вопросом. Я живу проблемами села — у меня молочно-товарная ферма, у меня аграрный бизнес. Я уже завершил свою карьеру ректора, хочу просто поехать в село — пруд отработал, карасей запустил, можно уже мемуары писать», — считает Поплавский.
Он вспомнил, что его рестораны в лучшие времена приносили по $2 млн прибыли ежемесячно. Сейчас дают 15-20%.
«А тогда мы были единственными на трассе. Поплавский был единственным на трассе. Моей мечтой было сделать трассу украинской, так как были украинская кухня, украинские вареники, борщ. Была идеология. Я в это сознательно верил и делал», — отметил Поплавский.
Он добавил: сейчас аграрным бизнесом больше занимаются его сын и брат. Хотя и сам принял для себя решение не иметь дела с друзьями, земляками и родственниками.
«Я даже ближайших родственников прогнал из своего бизнеса, потому что они не только воровали, а просто брали машинами. Это же неприятно», — рассказал народный артист.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В условиях нестабильной сети украинские аграрии все активнее инвестируют в системы защиты электрооборудования.

Украинские аграрии, консультанты, студенты и руководители хозяйств могут бесплатно пройти онлайн-курс «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации», который объединяет современные агротехнологии, международный опыт и практические решения для повышения эффективности производства.

Цены на сахар снижаются, поэтому некоторые аграрии уменьшают производство сахарной свеклы или вообще отказываются от культуры.

В Великобритании запустили онлайн-платформу Only Farmers, которая позволяет бронировать отдых на фермах, экскурсии по хозяйствам, мастер-классы и частные мероприятия.

Министерство юстиции объяснило применение законодательства в сфере государственной регистрации права постоянного пользования земельными участками фермерских хозяйств.

Верховная Рада Украины 28 апреля поддержала в первом чтении законопроект №15150 — новый Гражданский кодекс Украины, который, в частности, предусматривает отмену фермерского хозяйства (ФХ) как отдельной организационно-правовой формы.

На Ровенщине бизнес продолжает активно привлекать государственные гранты на развитие перерабатывающей отрасли. Всего за четыре года действия программы предприниматели области получили почти 200 млн грн поддержки, что позволило создать более 400 новых рабочих мест.

В селе Бутенки на Полтавщине развивается необычное фермерское хозяйство — с социальной миссией и сильной личной историей.

Программа менторской поддержки Empowering Women in Agrifood GROW, направленная на развитие инновационного женского предпринимательства в агропродовольственной сфере, запустилась в Украине.

На правобережной Херсонщине продолжается посевная кампания, которая проходит в условиях дефицита осадков, кадрового голода и повышенных рисков безопасности.