Украина быстро адаптируется к реалиям и стремительными темпами наращивает переработку продукции, а именно — сои.
Об этом рассказал исполнительный директор ассоциации «Дунайская соя» Владимир Пугачев во время онлайн-митапа «Соевый бизнес: перспективы, рынки сбыта и экономика выращивания».
«Исторически сложилось, что соя в Украине нешироко использовалась, ведь это дорогой протеин. Шроты из подсолнечника — более оптимальный вариант. А Европа готова платить за сою, кормить скот дорогим протеином, однако, учитывая ситуацию с запретами вывоза продукции, переработка сои в Украине выросла», — говорит Владимир Пугачев.
Он добавляет, что интересно то, что и экспорт соевого шрота и масла в страны Европы растет.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua