Госпродпотребслужба оцифрует систему контроля переработчиков свинины

13 июня 2024, 10:30 861

Ежемесячно от 90 до 130 тыс. голов свиней в соответствии с ветеринарными документами путем движения поголовья попадают на перерабатывающие предприятия, а с этих предприятий часть документов на животных дальше не оформляется.

Об этом рассказал глава Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Сергей Ткачук во время форума «Зерно. Свиньи. Мясо».

«Получается, что в течение месяца по 4-5 тыс. свиней остается на мясоперерабатывающих предприятиях: по документам они туда отбыли, но оттуда — никуда не делись. Мы два месяца видим такую аналитику, и Госпродпотребслужба будет принимать соответствующие меры. Такие вещи будут налаживаться благодаря цифровизации. Это нужно для того, чтобы в дальнейшем пройти инспектирование относительно надлежащего контроля со стороны других стран», — отметил Сергей Ткачук.

По его словам, это сложный путь, который предусматривает положительные изменения и требует понимания со стороны производителей и переработчиков.  

«Госпродпотребслужба будет для бизнеса сервисом, но ожидается, что бизнес будет придерживаться всех предусмотренных требований и правил. Если они не будут выполняться, остается функция контроля и влияния путем применения санкций или других предписаний», — пояснил Сергей Ткачук.


Виктория Полевик, AgroPortal.ua