Ежемесячно от 90 до 130 тыс. голов свиней в соответствии с ветеринарными документами путем движения поголовья попадают на перерабатывающие предприятия, а с этих предприятий часть документов на животных дальше не оформляется.
Об этом рассказал глава Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Сергей Ткачук во время форума «Зерно. Свиньи. Мясо».
«Получается, что в течение месяца по 4-5 тыс. свиней остается на мясоперерабатывающих предприятиях: по документам они туда отбыли, но оттуда — никуда не делись. Мы два месяца видим такую аналитику, и Госпродпотребслужба будет принимать соответствующие меры. Такие вещи будут налаживаться благодаря цифровизации. Это нужно для того, чтобы в дальнейшем пройти инспектирование относительно надлежащего контроля со стороны других стран», — отметил Сергей Ткачук.
По его словам, это сложный путь, который предусматривает положительные изменения и требует понимания со стороны производителей и переработчиков.
«Госпродпотребслужба будет для бизнеса сервисом, но ожидается, что бизнес будет придерживаться всех предусмотренных требований и правил. Если они не будут выполняться, остается функция контроля и влияния путем применения санкций или других предписаний», — пояснил Сергей Ткачук.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

Право экспортировать продукцию животного происхождения в страны Европейского Союза на начало 2026 года имеют 448 украинских предприятий.

В Украине за семь месяцев 2026 года зафиксировали 454 неблагополучных пункта по бешенству. Это примерно на 30% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, однако эпизоотическая ситуация остается напряженной.

Госпродпотребслужба в этом году провела анализ фитосанитарного риска в отношении 19 вредных организмов, которые регулируются в Европейском Союзе. 15 сентября рабочая группа одобрила отчеты еще по 9 организмам, завершив запланированную работу.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Украинский агросектор долгое время считался технологически консервативным: решения «на глаз», привычные контакты, данные «на коленке в блокноте». Но в последние годы именно здесь происходит один из самых заметных цифровых сдвигов: данные из государственных реестров превращаются в бизнес-инструменты, дроны и спутники дополняют ручные обходы полей, а финансовые и агрономические данные наконец-то начинают «общаться» между собой.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Группа компаний «Агрейн» благодаря дифференцированному внесению удобрений смогла вдвое сократить их использование без потери урожайности.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 1-7 июня 2026 года составят 68-69 грн/кг, это на 3-4 грн меньше, чем на прошлой неделе.