Большинство производителей сои в Украине сегодня работает в нелегальном поле, поскольку они выращивают генетически модифицированную сою без необходимой регистрации.
Оптовые покупатели в Украине на данный момент испытывают серьезные трудности в приобретении необходимых объемов помидоров, а некоторые из них даже уже заявляют о дефиците этой продукции на рынке.
Экспорт украинскихо зерновых за январь–сентябрь 2018 г. уменьшился против прошлогодних показателей за соответствующий период почти на 12% и составил 2,8 млн т. При этом стоимостные объемы поставок снизились всего лишь на 2% — до $4,8 млрд.
Картофель в Украине подорожал впервые с момента начала его уборки.Рост цен за неделю составил 14,3%, в то время как в других странах Восточной Европы существенных изменений цен на этот клубнеплод не отмечалось.
Спрос на саженцы многих многолетних культур в стране резко снизился. Особенно ощутимым стало снижение уровня спроса на саженцы яблони и малины со стороны фермеров и крупных предприятий.
Агропроизводитель, планируя развитие плодоовощного (и любого другого) бизнеса, прежде всего должен изучить специфику потребления продукции на внутреннем и внешнем рынках.
Украина продолжает наращивать производство столового винограда по мере того, как насыщаются другие сегменты плодоовощного бизнеса. Это косвенно подтверждается и снижением импорта этой продукции.
Украина в июне–октябре 2018 г. экспортировала 31,3 тыс. т замороженных ягод и фруктов, или на 32% больше, чем за тот же период прошлого года. Экспорт замороженных овощей вырос на 18% — до 2,8 тыс. т.
Сразу несколько крупных производителей яблок планируют избавиться от части продуктивных яблочных садов в этом и следующем годах по причине перепроизводства яблок и невозможности реализации избытков продукции.
Украинские производители в сентябре-октябре 2018 года из Украины экспортировали более 6,3 тыс. т картофеля поздних сортов, что в 15 раз превышало показатели экспорта за тот же период 2017 года.