Украинский рынок ячменя демонстрирует нестабильную динамику из-за внутренних факторов.
Об этом заявляют аналитики центра ПУСК, сообщает Всеукраинская аграрная рада.
Отмечается, что экспорт ячменя на 17 января 2025 года составил почти 60 тыс. т, что свидетельствует об определенном оживлении рынка. Однако ситуация остается напряженной из-за резких колебаний цен.
«Ячмень очень подскочил в цене, что можно объяснить прежде всего сокращением запасов и активным спросом. На прошлой неделе его стоимость сравнялась с ценой кукурузы и фуражной пшеницы, что является нетипичным для рынка», — отмечают аналитики ПУСК.
Обычно в таких случаях за определенный промежуток времени происходит корректировка: либо кукуруза и пшеница дорожают, оставляя ячмень на месте, либо же ячмень проседает вниз. Сейчас аналитики склоняются ко второму варианту, поскольку на мировом рынке спрос на ячмень остается слабым.
«Мировой рынок не демонстрирует серьезной динамики спроса на ячмень. В Италии и Испании заключают сделки на поставку небольших партий ячменя — 2-3 тыс. т. Однако реальной системной работы пока нет. В то же время внутренний рынок перегрет, что может негативно повлиять на ценовую динамику в ближайшие недели», — добавляют эксперты.
Еще одним важным фактором остается существенное сокращение запасов ячменя по сравнению с прошлым годом. По состоянию на 1 февраля в Украине ожидается около 1,3-1,4 млн т ячменя, что почти вдвое меньше, чем в прошлом сезоне, когда запасы превышали 3 млн т. Это усиливает напряжение на рынке, поскольку трейдеры вынуждены активно искать товар для выполнения контрактов.
По оценкам ПУСК, как только основные игроки завершат свои закупки, цены на ячмень могут просесть на $10-15 за тонну. Текущая средняя цена в портах составляет $215-218 за тонну, что превышает уровень стоимости кукурузы. Однако сезонная модель прогнозирует снижение цены до $195-200 за тонну.
Спрос на новый урожай также начинает формироваться. Индикация для обычного ячменя на поставку в июле – августе сейчас составляет $180-185 за тонну на базисе CPT-порт, тогда как для пивоваренного ячменя предложения стартуют от $170 за тонну на условиях FCA-элеватор. Это свидетельствует о постепенном формировании будущего рынка, хотя пока покупатели не готовы активно контрактовать большие объемы.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.

На прошлой неделе на украинском рынке фуражной кукурузы наблюдалось некоторое снижение цен.

россия систематически наносит удары по украинской аграрной и портовой инфраструктуре, гражданским судам и морским маршрутам, пытаясь подорвать экспортный потенциал Украины.

Индия возобновила свободный экспорт пшеницы и продуктов её переработки.

Уборочная кампания рапса в Украине фактически завершена: аграрии намолотили около 3,7–3,8 млн т с 99% площадей. Это лучший результат с 2022 года. В то же время на внутреннем рынке спрос на рапс начинает превышать предложение.

Цены на подсолнечник нового урожая в Украине осенью могут существенно снизиться. Одним из основных факторов давления на рынок остается ограниченная работа глубоководных портов.

Стоимость логистики и ограниченные экспортные маршруты остаются главными факторами, которые будут формировать ситуацию на украинском зерновом рынке в ближайшие месяцы. Они будут определять внутренние цены гораздо больше, чем объем урожая.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Прогноз производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в сезоне 2026/27 пересмотрен в сторону роста — до 64,3 млн т.

Соя в Украине сохраняет конкурентные преимущества среди экспортных культур благодаря высокому спросу со стороны переработчиков, гибким логистическим возможностям и небольшим экспортным партиям. Кроме того, в новом сезоне рынок имеет потенциал для дальнейшего роста цен.