В Украине до войны наблюдалась тенденция к росту производства высокоолеинового подсолнечника.
Глобально растущее использование высокоолеинового подсолнечного масла в пищевой промышленности во всем мире держит спрос на высоком уровне и является ключевым фактором для роста рынка, сообщает аналитик масличного рынка «УкрАгроКонсалт» Светлана Купреева.
Она отметила, что в 2024/25 МГ площади высокоолеинового подсолнечника сократились и стали самыми низкими, начиная с 2019/20 МГ. Низкая урожайность под влиянием жары и засухи усугубила негативный результат.
«Высокоолеиновое масло остается экспортно-ориентированным товаром и значительная его часть поставляется на экспорт. Экспорт высокоолеинового подсолнечного масла сокращается, как и урожай, второй сезон подряд. Главный фактор, ограничивающий наращивание площадей под высокоолеиновым подсолнечником в Украине, остается нестабильная маржа для агропроизводителей», — объясняет эксперт.
Светлана Купреева обозначила перспективы выращивания ВО подсолнечника в Украине в 2025/26 МГ: