Об этом пишет The Conversation.
Как отмечается, салаты, выращенные в традиционно отапливаемых теплицах в Великобритании, требуют примерно 250 кВт/ч энергии в год на каждый квадратный метр. Для сравнения, саженцы, выращенные в специально построенной вертикальной ферме, потребляют 3500 кВт/ч в год на такую же площадь.
Примечательно, что 98% этого использования энергии обусловлено искусственным освещением и климат-контролем. Даже с инновационными технологиями компании Intelligent Growth Solutions спрос на электроэнергию в урбанистическом фермерстве будет оставаться высоким.
Но вертикальное земледелие — не единственный способ выращивать продукты в городах. Существует множество естественных световых методов: от теплиц на крышах зданий до аквапонных систем, при котором растения выращивают с помощью рыб. Эти методы требуют меньше энергии по сравнению с вертикальным сельским хозяйством, поскольку тут не требуется искусственное освещение.
Издание отмечает, что пока практика вертикального земледелия еще далека от того, чтобы быть устойчивым методом ведения сельского хозяйства.

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

В Ровенской области 16 агропредприятий получат частичную компенсацию стоимости дизельного топлива на общую сумму более 1,4 млн грн.

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – июне 2026 года сократился на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – мае этот показатель вырос на 1,4%).

В Европе могут появиться супер-мини-арбузы, предназначенные для потребления одним человеком. Новые сорта, которые несколько лет проходили испытания, планируют вывести на рынок в 2027 году.

Организаторы аукционов SecondBloom и M. Davis Group проведут полную ликвидацию вертикальной фермы Bowery Farming стоимостью $70 млн в штате Джорджия (США).

Компании 80 Acres Farms и Soli Organic решили объединиться, чтобы создать одну из самых больших и современных сетей закрытого земледелия в США и мире.


