Немецкая птицеводческая промышленность обеспокоена отключением газоснабжения во всей цепочке выращивания птицы.
Об этом сообщает euromeatnews.
«На карту поставлена национальная продовольственная безопасность, если возникнет реальная нехватка энергии. Наша промышленность на протяжении многих лет вносит весомый вклад в обеспечение населения мясом и яйцом. Мы больше не можем этого гарантировать», — предупреждает председатель Федеральной ассоциации фермерских производителей курятины и вице-президент Центральной ассоциации немецкой птицеводческой промышленности Штефан Типкер.
По его словам, сейчас птицеводы находятся в полном тумане: со стороны федерального правительства и Министерства продовольствия и сельского хозяйства отсутствует четкая коммуникация в отношении возможных сценариев нехватки газа. Ситуация критическая во всей цепочке создания стоимости, поскольку отдельные этапы производства инкубации, выращивания, откорма, производства и переработки кормов напрямую взаимосвязаны, то же самое относится и к содержанию кур-несушек.
Стефан Типкер подчеркивает, что даже отдельные сбои в подаче энергии в цепочке могут иметь долгосрочные последствия для всего процесса. Из соображений благополучия животных и продовольственной безопасности Типкер призывает отдать приоритет немецкой птицеводческой отрасли как части критической инфраструктуры газоснабжения.
«По запросу федерального правительства наша отрасль недавно предоставила исчерпывающие данные о необходимых потребностях в энергии по всей нашей цепочке создания стоимости. Теперь срочно необходимо, чтобы мы получали достоверную информацию Министерства продовольствия и сельского хозяйства о том, как справиться с этой чрезвычайной ситуацией», — говорит Типкер.
В дополнение к массовым нарушениям прав животных неизбежное принудительное прекращение производственных процессов также приведет к нарушению цепочек поставок и пустым полкам для яиц, мяса и продуктов переработки в супермаркетах в краткосрочной перспективе.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отреагировала на сообщение Великобритании об обнаружении сальмонеллы (Salmonella Enteritidis) в яйцах украинского происхождения.

Агентство по пищевым стандартам (FSA) Великобритании предупредило потребителей и предприятия общественного питания об опасности употребления куриных яиц украинского производителя.

Немецкая пивоварня Wolters в Брауншвейге, проработавшая почти 400 лет, прекратит производство в конце 2026 года.

25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.

Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.

В июне холдинг МХП приобрел компанию Payan Hermanos (Испания) и получил контроль над предприятием Incusur (Испания).

Украина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.