«Умная тарелка» поможет есть больше овощей
«Брауэр спросила 136 матерей детей в возрасте от 2 до 7 лет, чем они кормят своих детей и почему. Большинство ответили, что скрупулезно соблюдали правила здорового питания только с первым ребенком. В семьях, где двое и более детей, маленькие едят те же закуски, что и старшие. И это далеко не здоровая пища! Например, норма потребления овощей составляет лишь половину необходимого», — отмечает в своем Facebook Советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерландов в Украине Рейнауд Наутен.
Ученые Вагенингенського университета Нидерландов настаивают, что основы здорового пищевого поведения важно прививать с самого раннего возраста. На основе предыдущих исследований они сформировали образовательную программу по питанию для начальной школы — «Smaaklessen» («Уроки вкуса»).
«На занятиях дети в игровой форме учатся осознанному и правильному отношению к еде. Компания HAK, занимающейся производством консервированных овощей, создала «умную тарелку» — Het Helpende Bord, которая пользуется оптическими иллюзиями и подсознательными сигналами, чтобы помочь детям есть больше овощей », — добавляет Рейнауд Наутен.
Одна из фишек такой тарелки в том, что овощи выглядят вкуснее на белом фоне, поэтому секция для овощей белее остальной тарелки. Так зелень выглядит зеленее, а свекла — более красной. Еще в тарелке есть углубление, куда можно поместить больше овощей.
02 октября 2026, 07:20578Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20506Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:201178В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 01 октября 2026, 17:24 644
Проект по созданию пищевого хаба на Киевщине заморозили из-за опасностиОснователь индустриального парка «Белая Церковь» Василий Хмельницкий сообщил о приостановке планов строительства трёх заводов в составе индустриального парка из-за потенциальной опасности.
- 29 сентября 2026, 10:29 1571
Национальный кэшбек изменят и бюджет сократят в 2,5 разаМинистерство экономики и окружающей среды работает над редизайном программы «Национальный кэшбек».
- 28 сентября 2026, 08:00 1035
Украинские аграрии могут сократить площади под озимыми на 1 млн гаСельхозпроизводители Украины в настоящее время активно проводят посевную кампанию и в этом году, вероятно, сократят посевные площади под озимыми культурами из-за проблем с экспортом сельскохозяйственной продукции.
- 27 сентября 2026, 06:23 3104
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 25 сентября 2026, 12:46 764
Упрощенную маркировку пищевых продуктов и кормов продлили до апреляКабинет Министров Украины отсрочил до 1 апреля 2027 года возобновление полных требований к маркировке пищевых продуктов и кормов.
- 07 сентября 2026, 07:20 1540
Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севкаВ селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 05 августа 2023, 05:58 9925
Узнай, какой на вкус украинский крафт!Онлайн-издание AgroPortal.ua при поддержке Посольства Королевства Нидерландов в Украине презентует на XIV Международной конференции «Эффективное управление агрокомпаниями» (LFM) локальные продукты из «Невероятной крафтовой торбы» — онлайн-платформы, которая объединила продукцию финалистов конкурса «Невероятные села Украины» и участников проекта «Инстафермеры».
- 06 августа 2022, 07:00 12202
Продовольственная безопасность на местах: пути развития украинского селаВсеукраинский конкурс «Невероятные села Украины 2022» еще раз показал, что будущее украинского села заключается в развитии территорий путем воплощения устойчивых проектов. Именно это обеспечивает экономическое, социальное и экологическое благосостояние жителей сел.