Об этом говорится в апрельской сводке организации спроса и предложение зерновых.
Так, текущая оценка производства зерна ФАО на 2018 год составляет 2 655 млн т. Пересмотренный показатель на 46 млн т выше по сравнению с мартовской оценкой, но все еще на 1,8 процента ниже по сравнению с предыдущим годом.
Прогноз по мировому потреблению зерновых в 2018/1919 гг. был пересмотрен в сторону повышения до 2 683 млн т, а мировое потребление пшеницы достигнет рекордно высокого уровня в 748 млн т.
Новая оценка ФАО глобальных запасов зерновых на посевной сезон, который завершится в 2019 году, была увеличена почти на 11% до 849 млн т, что в основном отражает наличие крупных запасов в Китае. Поскольку эти запасы накапливались с течением времени, ожидается, что запасы зерновых за год снизятся на 2,9% по сравнению с их начальным уровнем, что приведет к снижению соотношения запасов к потреблению зерновых с 32,6% в период 2017–2018 гг. до 30,7% в 2018–2019 гг.
Ожидается, что мировые запасы риса достигнут рекордно высокого уровня в 181 млн т, что отражает изменение прогноза в Китае, а также ожидания роста урожая в Индии в 2018 году и высокие темпы государственных внутренних закупок в стране.
Согласно прогнозам, мировой товарооборот зерновыми культурами в 2018–2019 годах снизится на 2,2% по сравнению с предыдущим сезоном и составит 412 млн т.
Прогноз ФАО по мировому производству пшеницы в 2019 г. составляет 757 млн т, что на 4% выше уровня 2018 года, главным образом вследствие более высокого прогноза на урожай в Европейском союзе, Российской Федерации и Украине.
Также отмечается, в октябре Национальное бюро статистики Китая обнародовало официальные корректировки статистических данных по производству пшеницы, кукурузы, риса и некоторых других товаров за 2017 год, в результате чего были получены обновленные данные о посевных площадях и урожайности.
Новые данные показывают, что производство зерновых за 11-летний период было примерно на 312 млн т выше, чем сообщалось ранее. Более 80% этой корректировки приходятся на кукурузу.
В результате, ФАО повысила свой прогноз по использованию зерновых в качестве кормов в Китае в 2018–2019 годах с 182 млн т до 194 млн т. Переходящие запасы в стране также были увеличены на 78 млн т — до 422 млн т. На кукурузу пришлась львиная доля этих изменений.

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

Фермер из города Чучжоу в Китае потерял весь урожай кунжута после того, как воспользовался советами искусственного интеллекта (ИИ) по борьбе с сорняками и вредителями.

Мировые цены на продовольствие в июле 2026 года выросли на фоне жары, энергетических рисков и геополитической напряженности. Больше всего подорожали зерновые, растительные масла и сахар.

Завершается сбор озимых рапса и зерновых колосовых, а вот за урожай кукурузы и подсолнечника аграриям еще придется побороться. Ведь погодные условия были достаточно благоприятными для распространения комплекса вредителей, в том числе и чешуекрылых видов, контроль которых отличается повышенной сложностью.

Прогноз производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в сезоне 2026/27 пересмотрен в сторону роста — до 64,3 млн т.

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

Мировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

Госпродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.

В Украине обмолочено 4,01 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 33,9% прогнозируемых площадей. Общий намолот достиг 17,59 млн т, увеличившись за неделю на 6,94 млн т, или 65,2%.

Уровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.