Об этом говорится в апрельской сводке организации спроса и предложение зерновых.
Так, текущая оценка производства зерна ФАО на 2018 год составляет 2 655 млн т. Пересмотренный показатель на 46 млн т выше по сравнению с мартовской оценкой, но все еще на 1,8 процента ниже по сравнению с предыдущим годом.
Прогноз по мировому потреблению зерновых в 2018/1919 гг. был пересмотрен в сторону повышения до 2 683 млн т, а мировое потребление пшеницы достигнет рекордно высокого уровня в 748 млн т.
Новая оценка ФАО глобальных запасов зерновых на посевной сезон, который завершится в 2019 году, была увеличена почти на 11% до 849 млн т, что в основном отражает наличие крупных запасов в Китае. Поскольку эти запасы накапливались с течением времени, ожидается, что запасы зерновых за год снизятся на 2,9% по сравнению с их начальным уровнем, что приведет к снижению соотношения запасов к потреблению зерновых с 32,6% в период 2017–2018 гг. до 30,7% в 2018–2019 гг.
Ожидается, что мировые запасы риса достигнут рекордно высокого уровня в 181 млн т, что отражает изменение прогноза в Китае, а также ожидания роста урожая в Индии в 2018 году и высокие темпы государственных внутренних закупок в стране.
Согласно прогнозам, мировой товарооборот зерновыми культурами в 2018–2019 годах снизится на 2,2% по сравнению с предыдущим сезоном и составит 412 млн т.
Прогноз ФАО по мировому производству пшеницы в 2019 г. составляет 757 млн т, что на 4% выше уровня 2018 года, главным образом вследствие более высокого прогноза на урожай в Европейском союзе, Российской Федерации и Украине.
Также отмечается, в октябре Национальное бюро статистики Китая обнародовало официальные корректировки статистических данных по производству пшеницы, кукурузы, риса и некоторых других товаров за 2017 год, в результате чего были получены обновленные данные о посевных площадях и урожайности.
Новые данные показывают, что производство зерновых за 11-летний период было примерно на 312 млн т выше, чем сообщалось ранее. Более 80% этой корректировки приходятся на кукурузу.
В результате, ФАО повысила свой прогноз по использованию зерновых в качестве кормов в Китае в 2018–2019 годах с 182 млн т до 194 млн т. Переходящие запасы в стране также были увеличены на 78 млн т — до 422 млн т. На кукурузу пришлась львиная доля этих изменений.