Об этом сообщает euromeatnews.com
«Мы все еще боремся со значительными задержками на перерабатывающих предприятиях. Это способствует снижению цены на свиней. Мы можем выйти из этой разрушительной ситуации для всего немецкого свиноводства только путем политического вмешательства. Так, например, работа крупнейшей в Европе бойни в Реде была жестоко ограничена на 20 недель из-за карантина. Это имело очень большое негативное влияние», — сообщает директор Ассоциации свиноводов Германии Торстен Штаак.
Впрочем Toennies, крупнейший переработчик свинины в Германии, пока планирует ввести в эксплуатацию полностью восстановленную производственную линию. Ее мощность составляет 40 тыс. свиней в неделю. Это позволит уменьшить очереди на бойнях и восстановить работу отрасли.