Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что мировое производство пшеницы в 2023 году составит 784 млн т.
Это будет вторым самым высоким показателем за всю историю, хотя и меньше, чем в предыдущем году, говорится в сообщении ФАО. Высокие показатели ожидаются в Северной Америке, поскольку фермеры увеличивают посевные площади в ответ на высокие цены на зерно.
«В странах Южного полушария перспективы производства фуражных зерновых культур в 2023 году преимущественно благоприятные, а общий объем посевов кукурузы в Бразилии, как ожидается, достигнет рекордного показателя», — считают в организации.
ФАО также пересмотрела свой прогноз мирового производства зерновых в 2022 году до 2 774 млн т, что все еще на 1,3% ниже, чем в 2021 году.
Мировое потребление зерновых в сезоне 2022-2023 годов прогнозируется на уровне 2 780 млн т, что на 0,6% меньше, чем в предыдущем сезоне, что в значительной степени связано с ожидаемым сокращением потребления всех основных видов фуражных зерновых.
По прогнозам ФАО, мировые запасы зерновых к концу 2023 года сократятся на 1,2% по сравнению с начальным показателем — до 844 млн т, поскольку ожидается, что сокращение запасов фуражного зерна и частично риса будет компенсировать ожидаемый рост запасов пшеницы. Согласно новым прогнозам, соотношение мировых запасов зерновых к их потреблению составит 29,5%, что считается «в целом комфортным показателем».
Прогнозируется, что мировая торговля зерновыми сократится на 1,8% — до 473 млн т.