Об этом сообщила заместитель директора по науке Украинского НИИ масел и жиров НААН Украины Виктория Папченко во время Масложировой конференции, которая прошла в рамках AGROPORT East Kharkiv 2019.
«За последние 20 лет мощности по переработке масличных в Украине увеличились в 8 раз, за это время построено 60 новых перерабатывающих предприятий и 16 терминалов по перевалке масел, в отрасль привлечено $3 млрд.
В 2018/2019 МГ производство семян масличных культур составило 21,375 млн т, из которых 14,165 млн т составили семена подсолнечника, 4,46 млн т — соя и 2,75 млн т — рапса», — отмечает Виктория Папченко.
По ее словам, масложировую отрасль в Украине нужно развивать за счет увеличения переработки сои и рапса.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua