В дороге с… Алексом Лисситсей. Как амароне до Кореи довело

«Если выпить две бутылки амароне «на хобот» во время просмотра фильма «Пьета» (Pieta), который в 2012 г. снял один из моих любимых режиссёров — кореец Ким Ки Дук, а после просмотра — заказать билеты на самолет и забронировать отель. Собственно Ким Ки Дуку, ну и отчасти амароне, я благодарен, что привели меня в эту чудесную страну», — говорит наш сегодняшний гид.

Чем интересна страна?

Корея интересна и многогранна, к тому же туристами заморскими неизведанная. Иногда попадаются на глаза американцы и французы, редко немцы, все остальные — местные. В отличие от многих других азиатских стран, корейцы соблюдают дистанцию с иностранцами. При этом они дружелюбны и готовы всегда помочь, если что-то спросишь или попросишь, но сами не напрашиваются и ничего не предлагают. В больших городах, таких как Сеул и Бусан, многие говорят на неплохом английском. В селах и городишках спасает мимика и жесты.

Какой город стоит посетить?

Столицу. Первое, что бросается в глаза в Сеуле, мегаполисе с населением более 20 млн жителей, особенно после Киева, это логичность всех инфраструктурных решений. В метро, которое насчитывает огромное количество станций, потеряться почти невозможно, поскольку все входы и выходы продуманы и показаны. Дорожные развязки тоже поражают своей логичностью. По всему городу разбросаны чистые и бесплатные туалеты! Вообще, на удивление, город очень чистый, хотя мусорных баков нигде не видно.

В плане архитектуры Сеул, да и вся страна, очевидно, переживает не первый экономический бум, старые послевоенные незамысловатые здания сносятся и возводятся новые, интересные комплексы. Центр города чем-то напоминает Гонконг с интересной комбинацией красивых современных офисных центров и мелких торговых улочек, где проходит вся ночная жизнь города. Исторических зданий после войны по всей стране осталось не так уж много, это в основном императорские замки и буддистские храмы, но созерцая их, понимаешь, что у Кореи богатейшая культура и история.

Что больше всего удивило?

Неожиданностью для меня стали городские парки в Сеуле. Мало того, что они отчасти огромны по территории, так ещё и содержатся в идеальной чистоте и имеют продуманную до деталей инфраструктуру. Множество национальных парков в идеальном состоянии изобилуют разными возможностями для обычных пеших прогулок, трекинга и даже скалолазания. Особенно мне понравился парк Сораксан на северо-востоке страны, недалеко от курортного городишка Сокчо. Как по мне, данный парк не уступает знаменитому Мальборо-Треку в Новой Зеландии. По трекингу в горах хочется лишь добавить, что черная линия на картах действительно для скалолазания, и, в отличие от вашего покорного слуги, забираться без соответствующего обмундирования я бы настойчиво не рекомендовал.

Поскольку полуостров, на котором расположена Корея, окружен морями, в наличии есть огромное количество пляжей и курортов. Правда, корейцы практически не загорают, более того, они все прячутся под зонтиками всегда, даже прогуливаясь по городу, и купаются исключительно в одежде. Как следствие бросается в глаза изумительная белизна лиц корейских девушек, которая к тому же отшлифована косметикой, продающейся на каждом углу. Что касается мужчин, то бросаются в глаза лишь их до блеска начищенные туфли.

Сеульская телебашня (г. Сеул)

Что обязательно нужно попробовать?

Поскольку Корея в разные годы находилась под влиянием Монголии, Китая и Японии, местная кухня может удовлетворить запросы гурманов по сашими и морепродуктам, простым вариантам супов (они называются кимчхи и идут зачастую как основное блюдо), мясным и вегетарианским блюдам. При заказе одного основного блюда на стол подают от 3 до 7 закусок. Обычно присутствует капуста, по-корейски острая, овощной суп, другие мелкие закуски. Мясные блюда, такие как пулькоги, обычно готовят прямо на столе в ресторане.  

Коконы шелковичного шелкопряда

Можно также попробовать запеканку из коконов шелковичного шелкопряда или суп из мяса собаки. Найти такие диковинки можно лишь при помощи местных друзей в небольших городах.

Корейское застолье продолжается довольно долго и чем-то напоминает наше. Пьется обычно пиво, которое стоит достаточно дорого — от $3 до $10, — и местная водка соджу.

Рисовая водка соджу — интересный продукт. Она присутствует в самых разных вариантах, с самыми разными наполнителями и концентрацией алкоголя от 13 до 37 градусов. Наливать соджу нужно особым способом — держать стакан на весу, — а пить нужно стыдливо отворачиваясь из уважения к старшим. Особенно интересно смотрится эта процедура, если наблюдать за студентами. Они все одновременно поворачивают голову в сторону и глотают холодный соджу. Да, и обсуждать бизнес-вопросы желательно во время первой бутылки, ну максимум второй, поскольку на следующих этапах корейские коллеги обычно «сходят с дистанции», при этом у украинца в глазах еще не успевает появиться даже легкий блеск.

Ваши советы путешественникам.

Корея реально прикольная, разнообразная, неизведанная и гостеприимная. Поражает тот факт, что страна, полностью разрушенная после войны, смогла не только восстановиться, но и построить одну из самых сильных и богатых экономик планеты.

Поэтому — в дорогу господа, Корея ждет вас!

P.S. Да, речь шла о Южной Корее. В Северную Корею тоже можно съездить, но рассказать в принципе-то и нечего.

 Алла Стрижеус, AgroPortal.ua