До війни в загальному обсязі експорту України сировина складала 52%, тобто наша економіка має сировинний характер. Наразі держава планує це змінити, і вже напрацьовані політики та заходи, які стимулюватимуть розвиток переробної галузі та залучення інвестицій. Відповідно до розробленого плану, якщо все вдасться реалізувати, за 10 років переробна галузь дасть додаткових 73% зростання ВВП.
Найбільший потенціал, який потребує найменше зусиль та спроможний забезпечити найбільший результат, — аграрний сектор. Сьогодні Україна експортує 60% зерна як сировину, і, на думку експертів, частину цього обсягу можна переробляти на борошно, спирт, протеїни, біоетанол, сиропи та амінокислоти, отримуючи продукцію, яка коштує дорожче і скоротить обсяги тоннажу під час перевезення.
На онлайн-форумі REBUILDING UKRAINE WITH THE PRIVATE SECTOR: International Investment Fair Україна представила міжнародним інвесторам 11 готових до реалізації інвестпроєктів на понад $2 млрд. Серед них три з аграрної галузі: агропереробний індустріальний парк, проєкт із виробництва концентрату кормового соєвого білка та тепличний комплекс.
За словами народного депутата України, заступника голови Комітету з питань економічного розвитку Дмитра Кисилевського, політики, які впроваджувалися протягом останніх 30 років і мали стимулювати розвиток переробної промисловості, не були успішними. Серед позитивних прикладів він наводить лише формування в Україні потужної олійно-екстракційної галузі, завдяки чому сьогодні частка необробленої сировини олійних культур складає лише 17%, решта продукції експортується з доданою вартістю. Також завдяки державній програмі з часткової компенсації вартості вітчизняної техніки вдалося стимулювати сільськогосподарське машинобудування. Такий підхід спричинив подвійне зростання обсягу виробництва сільгосптехніки в Україні й появу понад 100 нових компаній.
В компанії UkraineInvest зазначають, що український експорт сільгосппродукції недостатньо диверсифікований і залежить від сировинних матеріалів, таких як зерно, яке має частку 47% у загальному експорті. В той час, коли в розвинутих країнах, наприклад, Франції чи Австрії, цей показник становить 21%. У цих країнах близько 30% належить експорту напоїв. Чехія, Польща та Угорщина здебільшого експортують молочні та м’ясні продукти, фрукти, овочі.
«Україна посідає перше місце з експорту соняшникової олії, третє місце — ріпакової олії, четверте — кукурудзи, п’яте — пшениці. Але через війну ці показники дещо знизилися. Найбільші зміни відбулися в експорті кукурудзи. Умови економічної рецесії не такі значні в сільськогосподарському секторі, як інших, але ми повинні працювати в напрямі розвитку переробки», — зазначає керівник Управління залучення та супроводження UkraineInvest Oксана Ткачук.
За її словами, в питаннях переробки найперше потрібно звернути увагу на кукурудзу, адже це та культура, якої в Україні виробляється найбільше, і майже 80% усього її обсягу експортується.
«Сьогодні ми маємо логістичні проблеми, тож потрібно переробляти кукурудзу в Україні на продукти ферментації та субпродукти — індустріальний спирт, етанол, пластик, виробляти продукцію для харчової промисловості», — зазначає Оксана Ткачук.
Експертка наголошує, що в питаннях переробки варто звернути увагу також на сою, оскільки вона має великий попит на іноземних ринках для використання в тваринництві. Є значні можливості в нарощуванні експорту фруктів та овочів, і рішенням для цього може стати використання сучасних теплиць. Крім того, український ринок переробки має що запропонувати також у сусідніх нішах, наприклад, виробництві добрив.
Агропереробний індустріальний парк. Інвестиції $300-1000 млн
Створення унікального центру передових технологій у сфері агрохарчової промисловості. Проєкт передбачає створення трьох та більше спеціалізованих індустріальних технопарків, оснащених виробничо-технологічним обладнанням поблизу Львова, Івано-Франківська та Вінниці.
Проєкт концентрату кормового соєвого білка — $50 млн
Проєкт спрямований на розширення асортименту продукції з більш високою доданою вартістю шляхом подальшої переробки соєвого шроту на кормовий концентрат соєвого білка. Технологія є інноваційною для України.
Тепличний комплекс для цілорічного вирощування салату та смакових трав — $8,3 млн
Стратегія проєкту полягає в нарощуванні виробничих потужностей для зниження частки накладних витрат і збільшення постачання в торгові мережі. За шість років посівні площі планується розширити до 16,2 тис. м2 теплиць.
За словами Дмитра Кисилевського, вже проведено підготовку аграрного сектору до залучення інвестицій, у результаті чого було прийнято багато ініціатив з дерегуляції.
Після початку війни багато експортно-кредитних агенцій скасували страхові програми для України. Але деякі все ж таки лишилися на ринку, наприклад, програма від Федерального міністерства Німеччини з економіки і кліматичної дії. Організація страхує і позики, але при цьому є певні вимоги — проєкти, які кредитуються, повинні мати позитивний ефект на країну та Німеччину.
Також агентством з гарантування інвестицій (MIGA), що належить до Групи Світового банку, було прийняте рішення про готовність забезпечувати страхування тим компаніям, які працюють в Україні.
Як відмітив виконавчий директор UkraineInvest Сергій Цівкач, Україна відкрита для бізнесу і гнучка, як ніколи раніше, в сенсі готовності вводити нові стимули і адаптувати правову базу.
За словами експерта, в Україні наразі існує кілька програм з планування інвестицій:
Також, за словами Сергія Цівкача, найближчим часом очікується схвалення законопроєкту «Про внесення змін до деяких законодавчих актів щодо особливості регулювання земельних відносин для забезпечення швидкої реалізації інвестиційних проєктів, спрямованих на відновлення економіки України під час дії воєнного стану та у відбудовний період», який значно прискорить процес інвестиційних проєктів. Насамперед інвестори отримають можливість змінювати призначення землі та пришвидшити всі процеси оформлення.
Як відмітили експерти, потенційним інвесторам не потрібно чекати закінчення війни, адже інвестпроєкти можуть зайняти від 6 до 18 місяців. Тому краще розпочинати реалізацію вже сьогодні. До того ж, окрім розвитку економіки, збільшення частки переробної промисловості стане ще й реальною економічною євроінтеграцією України.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку

Інвестиції в альтернативні білки можуть забезпечити економіці Європейського Союзу додаткові €111 млрд щороку до 2040 року, якщо цей напрям стане одним із пріоритетів розвитку.

Основний тягар кризи, пов'заної з посиленням російських атак на цивільні судна та портову інфраструктуру, що створюють критичні ризики для експорту, знову лягає на українського агровиробника.

На українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.

Компанія «Добродія Фудз» розпочала виробництво та продаж нової лінійки продукції — протеїнової вівсянки під торговою маркою San Grano.

Робоча група з питань розвитку садівництва Міністерства економіки та довкілля одноголосно підтримала пропозицію профільних асоціацій про скасування обов’язкових норм щодо залучення сезонних працівників під час створення садів і теплиць за грантовими програмами.

У Вилківській громаді Одеської області планують створити екоіндустріальний парк «Вилкове», який має стати одним із центрів розвитку місцевої економіки. Серед пріоритетних напрямів — суднобудування, переробка місцевої продукції, крафтове виробництво, аквакультура та співпраця з науковими установами.

Міністерство аграрної політики та продовольства України спільно з представниками аграрного бізнесу, страхових компаній та профільних відомств працює над додатковими механізмами страхового захисту портової логістики й агропродукції від воєнних ризиків.

На правобережній Херсонщині триває посівна кампанія, яка відбувається в умовах дефіциту опадів, кадрового голоду та безпекових ризиків.

На ключовій події для розвитку українського Agri-Food сектору — New Food Summit — 21–22 листопада в Києві експерти обговорюватимуть найбільші виклики для аграрної та харчової галузей, спричинені війною, а також найважливіші світові фудтренди, які допоможуть розбудувати в Україні Agri-Food сектор нового покоління.