
Турецька компанія випускає крохмаль, використовуючи торгове маркування української компанії «Вимал» (Vimal).

Україна в 2021-2022 МР виготовить рекордний за всі роки існування держави обсяг картопляного крохмалю.

З початком війни компанія CPG Ukraine втратила збут столової картоплі, тож довелося налагоджувати прямі контакти з великою мережею супермаркетів і переробляти на крохмаль на власному заводі.

Наразі в Україні є логістична проблема, пов’язана з блокуванням портів, і велику кількість зернових неможливо експортувати, оскільки єдиний шлях — це їх вивезення наземним транспортом до Європи. Тому деякі фермери розглядають картоплю як альтернативу зерновим.

У картоплесховищах України станом на середину квітня знаходиться рекордна кількість нереалізованої картоплі. Виробники не планують садити чіпсові сорти картоплі. Крохмальні заводи не працюють, бо розташовані на території Чернігівської та Київської областей і опинилися в окупації. Доцільності в їх запуску немає.

Міжвідомча комісія з міжнародної торгівлі (МКМТ) вирішила запровадити спецмито на імпорт картопляного крохмалю з Білорусі терміном на 5 років.





Україна виробляє тільки два види крохмалю — кукурудзяний і картопляний. У деякі роки в Україну за імпортом входив пшеничний крохмаль, у митній статистиці імпорт інших крохмалів не зареєстровано.




З 851.577 млн. га. загальної площі Бразилії сільськогосподарські землі займають трохи більше третини — 32.9%, а більша половина земель вкрита лісами — 61.9%. Виробництво кукурудзи в Бразилії з кожним роком зростає, і це зростання зумовлене твердими експортними цінами і сильним внутрішнім попитом з боку птахівництва і тваринництва, а також зростаючого бізнесу з виробництва кукурудзяного етанолу.

В Угорщині два найбільших заводи з глибокої переробки кукурудзи — Hungrana Ltd. і PannoniaEthanol. Будівництво нового підприємства було закінчено в 2017 році, після чого потужності з переробки кукурудзи в країні досягли 2,7 млн.т/рік.

У світі крохмаль виробляють із кукурудзи (73%), картоплі (9%), тапіоки (9%), пшениці (7%) та іншої сировини (2% рис, сорго), а в Україні виробляють тільки два види — кукурудзяний і картопляний.


