Ціни на зерно

Дощова та прохолодна погода цього тижня в Україні уповільнила дозрівання та збирання ячменю в центральних та західних регіонах.

Закупівельні ціни на ріпак суттєво зросли у Польщі напередодні жнив 2026 року.

Потрібно захистити український ринок, почати розслідування проти казахстансько-російської гречки, заборонити в’їзд цієї гречки до України, оскільки саме вона дестабілізує ринок.

У ФГ «Широкоступ» на Київщині раніше добре заробляли на квасолі, а вже два роки поспіль ціна на цю культуру знижується. Порівняно з бобовими та соєю ціна на квасолю була вдвічі вищою, сьогодні вона не зовсім приваблива.

Ще нещодавно Україна була лідером у світі з виробництва гречки, а сьогодні втратила цю позицію. Минулий рік показав мінусовий рекорд за всі роки незалежності — тоді культурою засіяли 57 тис. га. Найкращим для виробників гречки був 2000 рік — площі сягали майже 550 тис. га, з яких зібрали 450 тис. т.

Український ринок пшениці та ріпаку уже фактично перейшов до нового маркетингового сезону.

Експортний попит на українську кукурудзу залишається слабким, хоча учасники ринку очікували його активізації в період дії безмитної квоти на постачання до Туреччини, яка діє до 31 липня.

Український ринок ріпаку після різкого падіння форвардних цін отримав наприкінці червня певну підтримку завдяки відновленню котирувань на біржі Euronext у Парижі.

Україна за першу половину червня експортувала 668 тис. т пшениці. Основними покупцями стали Алжир, Індонезія, Ємен та країни Близького Сходу.

Форвардні ціни на ріпак в Україні з останній тиждень знизилися на 25–30 $/т.

Очікування високого врожаю ячменю найближчими тижнями тиснутиме на закупівельні ціни, проте уже на початку липня ситуація може змінитися через обмежену пропозицію зерна й активний експортний попит з боку Китаю.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари у травні залишався стабільним, оскільки зниження котирувань рослинних олій компенсувало зростання цін на зернові та цукор.

Ринок пшениці та кукурудзи входить у найбільш турбулентний період за останні тридцять років. Попередні кризи — світова продовольча криза 2007–2008 рр., перебої у постачанні 2010 р., посуха в США 2012 р. — були переважно однофакторними: шок урожаю, стрибок нафти або короткострокова фінансова паніка. Сьогодні на світовий зерновий ринок одночасно тиснуть щонайменше вісім структурних факторів.

Ціни попиту на ріпак нового врожаю на експортному ринку України минулого тижня сягнули рівнів 590-600 $/т як на умовах СРТ-порт, так і на умовах DAP-західний кордон.

Ціни на соняшник в Україні після незначного зниження минулого тижня з понеділка відновили зростання, хоча вартість соняшникової олії в цілому майже не змінилася.

Зустріч президента США Дональда Трампа та голови КНР Сі Цзіньпіна в Пекіні завершилася без суттєвих результатів для американських фермерів, які очікували нових домовленостей щодо постачань аграрної продукції до Китаю.

Світові ціни на продовольчі товари зростали у квітні третій місяць поспіль на тлі подорожчання енергоносіїв та збоїв, спричинених конфліктом на Близькому Сході.

Український ринок кукурудзи пожвавлюється на тлі відновлення закупівель країнами Євросоюзу, які шукають стабільні обсяги. Водночас на світовому ринку обмежені запаси та зменшення посівних площ у провідних виробників формують потенційний дефіцит.

Під час прогнозування вартості збіжжя зараз враховують не лише погоду, баланс попиту та пропозиції, а й геополітичну ситуацію. Воєнний конфлікт на Близькому Сході та загроза блокування Ормузької протоки можуть мати довготривалі наслідки для світового зернового ринку.

Український ринок пшениці починає оживати після періоду затишшя. Попит поступово відновлюється через зростання ризиків на світовому ринку.