Ціни на зерно

Базовий показник світових цін на продовольчі товари у травні залишався стабільним, оскільки зниження котирувань рослинних олій компенсувало зростання цін на зернові та цукор.

Ринок пшениці та кукурудзи входить у найбільш турбулентний період за останні тридцять років. Попередні кризи — світова продовольча криза 2007–2008 рр., перебої у постачанні 2010 р., посуха в США 2012 р. — були переважно однофакторними: шок урожаю, стрибок нафти або короткострокова фінансова паніка. Сьогодні на світовий зерновий ринок одночасно тиснуть щонайменше вісім структурних факторів.

Ціни попиту на ріпак нового врожаю на експортному ринку України минулого тижня сягнули рівнів 590-600 $/т як на умовах СРТ-порт, так і на умовах DAP-західний кордон.

Ціни на соняшник в Україні після незначного зниження минулого тижня з понеділка відновили зростання, хоча вартість соняшникової олії в цілому майже не змінилася.

Зустріч президента США Дональда Трампа та голови КНР Сі Цзіньпіна в Пекіні завершилася без суттєвих результатів для американських фермерів, які очікували нових домовленостей щодо постачань аграрної продукції до Китаю.

Світові ціни на продовольчі товари зростали у квітні третій місяць поспіль на тлі подорожчання енергоносіїв та збоїв, спричинених конфліктом на Близькому Сході.

Український ринок кукурудзи пожвавлюється на тлі відновлення закупівель країнами Євросоюзу, які шукають стабільні обсяги. Водночас на світовому ринку обмежені запаси та зменшення посівних площ у провідних виробників формують потенційний дефіцит.

Під час прогнозування вартості збіжжя зараз враховують не лише погоду, баланс попиту та пропозиції, а й геополітичну ситуацію. Воєнний конфлікт на Близькому Сході та загроза блокування Ормузької протоки можуть мати довготривалі наслідки для світового зернового ринку.

Український ринок пшениці починає оживати після періоду затишшя. Попит поступово відновлюється через зростання ризиків на світовому ринку.

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – березні 2026 року реалізував 84,7 тис. т цукру, що на 10% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Попит на фуражний ячмінь з України залишається досить низьким, а імпортери не планують активізувати закупівлі, оскільки незабаром почнуть збирати власний врожай.

Незначне підвищення цін спостерігалось минулого тижня на українському ринку фуражного ячменю.

Підвищення цін спостерігалося минулого тижня на українському експортному ринку ріпаку.

Світові ціни на продовольчі товари у березні зростають другий місяць поспіль, що значною мірою пов’язано з підвищенням цін на енергоносії внаслідок ескалації конфлікту на Близькому Сході.

Цінова ситуація в секторі продовольчої пшениці в портах Великої Одеси (майданчик СРТ-порт) поточного тижня характеризується підвищувальним трендом.

Українські трейдери активно укладають форвардні контракти на постачання пшениці нового врожаю.

Торгівля ячменем нового врожаю поступово активізується. На ринку України вже озвучуються перші цінові індикативи, які формують очікування виробників.

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України встановило мінімальні ціни на сільгосппродукцію, стосовно якої діє режим експортного забезпечення.

Базовий показник світових цін на продовольство у лютому зріс, призупинивши п’ятимісячну тенденцію до зниження, оскільки підвищення котирувань на пшеницю, більшість рослинних олій та деякі види м'яса переважило зниження цін на сир і цукор.

Український ринок ячменю залишається відносно стабільним, однак пропозиція поступово скорочується. Активізація зовнішнього попиту та невизначеність щодо нового врожаю на цьому тлі створюють передумови для можливого зростання цін найближчими тижнями.