Квоты на экспорт сахара в ЕС и нестабильная ситуация с его реализацией заставляют украинских аграриев уменьшать площади под сахарной свеклой или вообще отказываться от выращивания культуры.
Строительство и запуск малого производства спиртовых дистиллятов и алкогольных напитков требует глубоких знаний и правильного подхода на каждом этапе.
Овцеводство в Украине — это недооцененный ресурс для продовольственной безопасности, поддержки армии и реабилитации ветеранов. Несмотря на сокращение поголовья, специалисты видят перспективу. Речь идет не только о мясе и шерсти, но и об одежде для военных, стратегическом сырье и терапии для тех, кто прошел войну.
Аспарагус, или спаржа — неприхотливая и холодостойкая культура, но нынешняя весна с перепадами температур все же повлияла на качество растения.
С проблемами водоснабжения сейчас сталкиваются не только аграрии юга. Получить планируемый урожай без орошения невозможно уже почти во всех регионах Украины. К тому же огромное количество гидротехнических объектов разрушено в результате войны, ухудшается качество воды из-за загрязнения химическими веществами.
Последние весенние заморозки больше всего вреда нанесли посевам уже цветущего рапса. В соцсетях распространялись видео, где аграрии просто перепахивают площади, перебивая рапс на сидераты. Поэтому ранних денег, на которые рассчитывали сельхозпроизводители от сбыта этой культуры, не будет.
В нынешнем сезоне цены на зерновые культуры в Дунайском и Черноморском регионах выросли в полтора раза. В то же время на Чикагской товарной бирже фьючерсный контракт на пшеницу за последний год практически не изменился, однако для кукурузы он вырос на 12-13%.
Украинский агробизнес, учитывая все геополитические и экономические вызовы, стоит перед четким выбором: либо трансформироваться и соответствовать новым реалиям, либо постепенно терять конкурентоспособность.
В этом году все три крупнейших садоводческих региона Украины — Буковина, Закарпатье и Подолье — существенно пострадали от сильных и продолжительных морозов. Объем потерь прогнозировать пока сложно, но погодный фактор скажется как на количестве, так и на качестве фруктовой продукции.
Ягодная ферма «Ружена-Агро», расположенная на Житомирщине, специализируется на выращивании голубики по малообъемной технологии — в горшках.
Рынок спаржи в Украине далек от насыщения. Спрос прежде всего растет в крупных городах, где и доход населения выше, и потребитель распробовал продукт.
Фермеры Украины завершают сев подсолнечника. В регионах с недостаточным увлажнением полностью отказываются от кукурузы.
Грамотный подход заключается в диверсификации, ведь так можно уменьшить риски — считают в группе VITAGRO. На полях аграрного направления группы выращивают немалый спектр культур. Вместе с продуманным подходом к севообороту в компании также нарабатывают решения по внедрению новых технологий и продуктов, применению новейшей техники.
Уже более 10 лет директор Тернопольского представительства компании LNZ Group Игорь Руденький работает в аграрном секторе. Ранее он даже не мог вообразить, что его деятельность будет связана с агро.
С появлением адаптированных сортов сои быстрыми темпами выросли площади посевов культуры в Украине — в среднем они колеблются в пределах 1,6-2 млн га. Сегодня Украина входит в десятку ведущих стран по масштабам производства сои.
Управляющая компания «Теком Агро Групп» объединяет четыре агропредприятия с суммарным земельным банком более 25 тыс. га и два элеватора на 100 тыс. т зерновых. Сейчас это крупнейший агрохолдинг Одесской области как по количеству арендованной земли, так и по уплаченным налогам.
Вопрос вымирания пчелосемей остается актуальным в Украине. И хотя пчеловоды и агропроизводители в основном находят общие точки соприкосновения, их взаимодействие различается взглядами на результат. Как следствие – возникновение спорных ситуаций.
Тенденция распространения суперфудов набирает все большие обороты на украинском рынке. Актуальность этой ниши предопределяется спросом на органическое и здоровое питание среди потребителей. В частности, полезные свойства культур этой группы позиционируют продукцию не только как пищевую, но и как оздоровительную.
Аграрии, посеявшие высокоолеиновый подсолнечник в прошлом году, не прогадали, ведь сезон отличился рекордными премиями на эту продукцию. Обычно доля ВО подсолнечника в общей структуре посевов культуры составляет 7-8%, а в 2025 году эксперты прогнозируют его рост до 10-12%.
Аграрии не берутся пока говорить об особенностях весенней посевной кампании, поскольку она только началась. Впрочем, акцентируют, что главным вызовом являются погодные условия, из-за которых происходит отсрочка работ.