В современном сельском хозяйстве, где растет спрос на устойчивое производство и экологические решения, препараты на основе грибов Trichoderma стали привычным элементом технологических схем выращивания растений, ведь их применение позволяет уменьшить количество патогенов и улучшить плодородие почвы.
Украинское картофелеводство имеет перспективы развития, однако требует обновления информации о реальных объемах производства и понимания полной картины о ситуации в отрасли.
Фермеры с Полтавщины Владимир и Елена Шапошники всегда держали индюков для собственных нужд, но со временем решили посмотреть это дело иначе и превратили домашнее хозяйство в прибыльное направление.
Конечная цена на полках магазинов на фрукты и овощи зависит от баланса спроса и предложения. В то же время высокие цены на продукцию не обеспечивают больших прибылей для агропроизводителей.
С 1 июля начался прием зерна нового урожая на элеваторных комплексах агрообъединения «Теком Агро Групп» — зашла первая партия зерна озимого рапса и 400 т ячменя. Два маршрутных элеватора с общей мощностью единовременного хранения почти 100 тыс. т зерна относятся к ООО «Подольское зерноперерабатывающее предприятие» и ООО «Чубовский комбинат хлебопродуктов».
В Украине официально создано Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины на базе объединения Минэкономики, Минагро и Минприроды.
Жатва в этом году началась с задержкой на 2-3 недели с большими разрывами между регионами. Поэтому в начале июля и объемы экспорта были незначительны: стоки предыдущего периода были вывезены, а новых нет.
Крафтовая пивоварня торговой сети «Сильпо» Beermaster Brewery производит широкую палитру вкусов от классных — пильзнеров, пшеничных элей, сухих стаутов — до экспериментальных сортов пива с сочетанием фруктов, овощей, специй и новых сортов хмеля с разных континентов.
Рост цен на продукты питания будет продолжаться во второй половине 2025 г. — первой половине 2026 г.
Верховная Рада Украины не с первого раза, со скандалами и противостоянием от аграриев, впрочем, приняла решение о введении экспортной пошлины на соевые бобы и семена рапса в размере 10%. После первого провала его внесли поправкой в несвязанный законопроект №13157.
Украинские аграрии в последние годы выращивают постоянные объемы арбуза в разных регионах. Мало кто расширяет посевы, в основном из-за влияния погоды.
На фоне высокой привлекательности выращивания сои в Украине за последние годы значительно возросла и ее переработка. В сентябре-июне 2024/25 МГ производство шрота достигло 1,7 млн т, из которых 61% или 1,07 млн т — было экспортировано.
KMZ Industries была первой компанией в Украине, которая запустила серийное производство металлических силосов. Они эксплуатируются в некоторых хозяйствах уже 20 лет, обеспечивая длительное и качественное хранение сельхозпродукции. Такой длительный срок службы конструкции обеспечивается не только качеством металла и квалифицированными монтажными работами, но и соблюдением правил эксплуатации, своевременным контролем и профессиональным подходом к ремонту.
1 июля начался аграрный сезон 2025/2026. На украинских полях активно растут культуры нового урожая. По прогнозам Украинской зерновой ассоциации (УЗА), производство зерновых и масличных достигнет 83 млн т, что на 4 млн т больше, чем в предыдущем сезоне. В то же время экспорт вырастет на 3,3 млн т и составит 50 млн т.
На молочном рынке уже долгое время продолжается противостояние между производителями и переработчиками относительно ценового вопроса. Одни требуют повысить закупочные цены, другие — больше платить не могут, поскольку затратная часть на переработку, логистику и реализацию продукции довольно велика. При этом все участники рынка понимают, что не могут работать друг без друга, поэтому ищут новые модели, которые позволят всем быть в прибыли.
Уже около 15 лет фермер из Полтавщины Владимир Ярошенко сосредоточен на выращивании полбы. Раньше у него было около 10 га под этой зерновой культурой, однако сейчас осталось 20 соток — исключительно для сохранения генофонда.
7 июля, во время заседания Комитета аграрной и земельной политики Верховной Рады народные депутаты не поддержали инициативу о введении пошлин на экспорт сои и рапса. Однако, Комитет по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики рекомендует ввести пошлины. Уже не первый раз власти Украины пытаются под лозунгом наращивания внутренней переработки и увеличения добавленной стоимости создать определенные нерыночные условия, приводя в качестве успешного примера украинское подсолнечное масло.
В этом году на Черкасчине посев сельскохозяйственных культур (с учетом озимых, овощных и кормовых) проведен на площади 1,2 млн га. В структуре посевных площадей наибольший удельный вес имеют зерновые (51,4%) и технические культуры (37,2%). Кроме того, под картофель и овощные культуры отведено 6,3%, под кормовые — 4,9% посевов. В области постепенно наращивается поголовье КРС и создаются перерабатывающие предприятия.
Аграрный сектор Украины в условиях военного времени нуждается в дополнительных и своевременных законодательных инициативах по поддержке и развитию сельскохозяйственного производства, обеспечению продовольственной безопасности и содействию экспорту продукции.
На Херсонщине зафиксировали массовое развитие саранчи. Ситуация начала приобретать критический характер в начале июня. Тревогу забили местные фермеры, которые заметили на своих посевах массовое распространение саранчи и ее миграцию.