Погодные условия этого года стали настоящим испытанием для отечественных аграриев, ведь в некоторых регионах дождей не было с середины весны и до сентября. Это существенно повлияло на посевную и севооборот, способствовало распространению нетипичных болезней и вредителей. Потребность в защите возросла и требовала быстрой реакции.
Климатические изменения, война, применение монокультур — это далеко не полный список негативных факторов, влияющих на украинские почвы. Аграрии начали искать технологии и решения, которые бы помогли оздоровить поля, решить вопрос с влиянием изменения климата на производство и обеспечить эффективность.
Сезон сахароварения продолжается, и в этом году отрасль имеет ряд вызовов — от уменьшения урожайности сахарной свеклы до уменьшения квоты на экспорт сахара в ЕС. К тому же из-за значительной засухи прогнозируется, что в 2025 году площади под культурой сократятся.
2024 год для аграриев заканчивается с осторожным оптимизмом. У участников рынка есть определенные ожидания, что в следующем году все сложится максимально эффективно для украинских производителей.
Внедрение инновационных технологий средними и малыми агропроизводителями во многом зависит от наличия у них свободных средств или доступности финансирования. На рынке действуют программы кредитования, но в то же время целевого финансирования именно под покупку и внедрение инновационных решений аграриями — нет.
Под урожай 2025 года аграрии увеличили посевы озимой пшеницы и весной планируют сеять больше кукурузы, чем в прошлом году. Для оптимального развития культур и получения высоких урожаев растениям прежде всего необходимо эффективное и качественное питание. Поэтому украинские фермеры уже запасаются удобрениями.
С начала войны сельхозпроизводители вынуждены были изменить логистику экспорта выращенной продукции, а также частично переориентироваться на более рентабельные культуры. Площади рапса и сои начали расти, стабильной на украинских полях остается кукуруза. Большая часть экспорта этих культур ориентирована на биодизельные и биоэтанольные потребности и кормопроизводство.
Динамика площадей выращивания горчицы в Украине носит хаотический характер и зависит от таких факторов, как ценовая политика и рынок сбыта.
Из-за уменьшения урожая подсолнечника, в том числе и в Украине, прогнозируется сокращение экспорта подсолнечного масла из Черноморского региона на 18%. В Украине уже есть признаки того, что соя в этом сезоне займет ведущие позиции в переработке и будет конкурировать с подсолнечником.
Согласно индикаторам Национальной экономической стратегии на период до 2030 года, до 3% всех пахотных земель в Украине должно быть под органическим производством. То есть нужно в пять раз увеличить площади органических угодий. Кроме того, к 2030 году экспорт органической продукции должен увеличиться до $1 млрд.
Когорта крафтовых производителей мясной продукции пополнилась, к ней недавно присоединилось ООО «Вуйко Эко» из Ужгорода. Учредители бизнеса — ветераны ВСУ, уволенные по состоянию здоровья в 2024 году.
Недавно в Бельгии состоялась выставка INTER'POM 2024 по выращиванию, хранению и переработке картофеля. Украинские производители выбирали новую технику и знакомились с мировым опытом.
Группа АГРОТРЕЙД ведет свою операционную деятельность в приграничных зонах и в зонах, близких к боевым действиям, что накладывает свой отпечаток вызовов вместе с погодно-климатическими и другими. Мы расспросили директора агропромышленного департамента Александра Овсяника, как компания прошла 2024 год и какие планы строит на следующий.
Украина приняла обязательство достичь углеродной нейтральности к 2050 году. Выбросы метана к 2030 году должны сократиться на 30%. Основные источники выбросов от агропроизводства — метан в животноводстве и использование минеральных удобрений.
Предприятие «Чанта Маунт», которое входит в ГК «Хлебные Инвестиции», производит замороженную хлебобулочную продукцию. В начале войны мощности компании подверглись значительным разрушениям, но уже через 2,5 года удалось полностью восстановить производство.
Несмотря на уменьшение поголовья практически во всех направлениях животноводства в Украине, отрасль занимает 33-35% от общего агропромышленного сектора экономики. В сверхсложных условиях и неопределенности производители находят возможность инвестировать в повышение продуктивности и соответствия производства европейским стандартам.
В этом году некоторые хозяйства в Украине собирали лук в ноябре, хотя самые поздние сроки для него — середина сентября. Много капусты и столовой свеклы до сих пор остаются в полях. Причины в нехватке техники и работников.
На увеличение стоимости яиц повлияли факторы сезонности, рост себестоимости и подорожание кормов. Впрочем, эксперты считают, что ценовой пик уже пройден.
Агросектор является движущей силой экономики Украины, ведь по результатам 2023 года 61% от общего экспорта товаров составляет именно агропродукция. В целом, начиная с марта 2022-го по октябрь 2024 года, Украине удалось экспортировать более 150 млн т аграрной продукции (зерновые, масличные и продукты их переработки). И это в условиях, когда основной экспортный канал — Черное море — использовался не в полной мере.
Неблагоприятные погодно-климатические условия, которые вызывали значительные периоды длительной жары и избыточной влаги, а также температурные колебания, развитие и распространение болезней привели к ухудшению урожая картофеля и уменьшению его объемов. Поэтому Украина нуждается в импорте.