Животноводство

В Украине за 11 месяцев 2015 г. произведено 15,7 млрд штук от всех видов птиц, что на 2,6 млрд меньше, чем за аналогичный период 2014 г.

Верховной Раде предлагают внести изменения в закон, регулирующий профессиональную деятельность в отрасли пчеловодства.

В Евросоюзе намерены вдвое увеличить использование некондиционных пищевых продуктов в производстве кормов для крупного рогатого скота.

Животноводством в нынешних условиях могут заниматься в основном только крупные компании.

В Украине повышается качество молока экстракласса и высшего сорта. Доля качественного молока в структуре производства составляет более 55%.

Сырьевой рынок Украины продолжает демонстрировать стремительное подорожание, уровень цен на молоко достигает новых рекордных отметок.

Корпорация «Агропродсервис» строит мощную «фабрику молока», на которой будет содержаться 1200 голов высокопроизводительного стада.

Экспорт сыра из Украины в январе-ноябре 2015 г. составил 9,6 тыс. т, что в 2 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении экспорт сыра упал в 3,8 раза – до $31,4 млн.

Украина в январе-ноябре 2015 г. импортировала 59 тыс. т мяса, тогда как в прошлом году этот показатель был на уровне 85,6 тыс. т.

В Украине с начала 2015 г. обнаружено 37 случаев заболевания Африканской чумой свиней (АЧС).

Украина за последние 10 лет увеличила объем экспорта меда в 7 раз, в основном за счет поставок в европейские страны.

10 украинских предприятий, скорее всего, уже в январе 2016 года смогут начать экспорт молочной продукции в Европейский Союз.

По прогнозам в 2016 году свиноводство в Украине потеряет $6 млрд.

Существенное подорожание сырья либо заставит цельномолочников увеличивать цены и значительно сокращать продажи, либо работать без прибыли или даже в убыток.

В Запорожской области открыли две семейные фермы, каждая из которых рассчитана на 20 голов КРС и оснащена мини-танками охладителями.

Ассоциация свиноводов Украины (АСУ) прогнозирует снижение цен на свинину в 2016 г. Причина — рост предложения мяса на внутреннем рынке из-за ожидаемого сворачивания многих производств.

Если Россия введет санкции против украинского мяса, его экспорт уменьшится на 40%.

ФAO рассматривает возможную модель кооперации производителей молока и создание ими перерабатывающих предприятий.

Украина в течение 9 месяцев 2015 г. экспортировала 34,5 тыс. голов КРС, что на 66% превышает показатели предыдущего года. Живой вес поставленного скота составил 10 тыс. т.

В Украине за последние десять лет произошло значительное падение производства сыра. В первую очередь — за счет снижения экспорта. При этом в текущем году крупнейшим импортером украинского твердого сыра выступил Казахстан.