В Украине за последние десять лет произошло значительное падение производства сыра. В первую очередь — за счет снижения экспорта. При этом в текущем году крупнейшим импортером украинского твердого сыра выступил Казахстан.
Украинская молочная отрасль не имеет такой благоприятной среды, как например, соседи в ЕС и в других развитых странах. Это происходит из-за недостаточного внимания власти и, в частности, правительства к аграрной сфере.
Поддержка молочной отрасли может происходить не только путем налоговых льгот, но через социальные программы поддержки здорового и сбалансированного питания.
Внутренние цены на подсолнечник на прошедшей неделе (11-18 ноября 2015 г.) продолжили расти, несмотря на нисходящий тренд мировых цен на подсолнечник и масло.
Канадская неправительственная организация SOCODEVI внедряет в Украине проект «Развитие молочного бизнеса в Украине», в рамках которого по всей стране планируется создать 170 ферм.