Отрасль свиноводства Украины в первом полугодии 2016 г. переживала сложные времена, несмотря на это, значительный процент игроков рынка готов и планирует развивать свою деятельность.
Карантин из-за заболевания животных африканской чумой свиней (АЧС) снят со 102 населенных пунктов в Украине в 2017 г., в 26 населенных пунктах — карантин продолжает действовать.
Украинские производители в январе-сентябре 2017 г. увеличили объемы экспорта продукции мясной группы в почти 1,5 раза — до $ 397 млн против $271 млн в соответствующем периоде прошлого года.
В Украине падает рынок мясных консервов. Основных причины две: потеря российского рынка сбыта, потребительские предпочтения украинцев, которые чаще покупают сырое мясо или колбасные изделия.
Закупочные цены на молоко в октябре 2017 пересекли рубеж в 10 грн / кг. Благодаря этому, отдельные производители стремятся компенсировать ранее утраченные объемы.
Ассоциация свиноводов Украины (АСУ) провела опрос среди 100 хозяйств, из которых 80% готовы и планируют получить компенсацию за закупку племенного молодняка свиней.
Спрос на индюшатину в Украине с каждым годом растет на 20-30%. При производстве 20-22 тыс. т потребность внутреннего рынка оценивается в 90-100 тыс. т.