Об этом говорится в сообщении ассоциации «Укролияпром».
Так, по данным Госстата, с начала года выросло производство:
- масло подсолнечное нерафинированное — на 8%;
- масло подсолнечное рафинированное — 23,1%;
- шрот подсолнечный — 4,2%;
- маргариновой продукции — 11%;
- соусы и майонез — 5,2%.
При этом наблюдается сокращение производства из-за дефицит сырья: масла соевого — на 13,7%; шрота подсолнечного — на15,6%.
В то же время с начала сезона 2019/20 МГ (сентябрь–май) увеличился выпуск таких видов масложировой продукции:
- масло подсолнечное нерафинированное — на 9,7%;
- масло подсолнечное рафинированное — 27%;
- масло рапсовое нерафинированное — 27%;
- шрот подсолнечный — 2,1%;
- маргариновая продукция — 111%;
- соусы и майонез — 110%.
Сокращение производства наблюдается в производстве масла соевого нерафинированного — на 6,7% и шрота соевого — на 6,5%.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Украинские аграрии готовятся к сбору подсолнечника: в этом году под культурой более 5,2 млн га.

Запасы подсолнечника в Украине по состоянию на 1 августа 2026 года составляли 947 тыс. т, сои — 560 тыс. т, а рапса — 205 тыс. т.

Фактическое прекращение поставок украинского и российского подсолнечного масла через основные черноморские и азовские порты вызвало неопределенность на рынке и меняет правила игры в секторе.

Украина по итогам 2025/26 МГ сократила экспорт рапса на
38,6% — до 1,9 млн т против 3,1 млн т в предыдущем
сезоне.

Украина в 2025/26 МГ переработала 1,3 млн т рапса (42% от валового сбора), что является рекордным показателем для всех лет переработки данного сельскохозяйственного сырья в стране.

Рынок сои в Украине занимает стабильную позицию. Приблизительно 2 млн га засеяно этой культурой в текущем сезоне. Погодные условия в разных регионах меняются: центральная, северная и западная части страны, которые считаются соевыми поясами, имеют довольно умеренные посевные площади. Сев был поздним из-за затяжной зимы. Об урожае говорить еще рано.

Страны Европейского Союза в 2025/26 маркетинговом году (июль – июнь) переработали рекордные 26,3 млн т рапса, что на 1,2 млн т больше, чем сезоном ранее.

Китай увеличил импорт подсолнечного шрота в 2025/26 МГ вдвое в результате приостановки поставок канадского шрота из канолы. При этом Украина и Казахстан увеличили долю в поставке этой продукции на китайский рынок, а россия — снизила.

Компания Bunge завершила приобретение бизнеса по производству концентрата соевого белка, лецитина и соевого шрота у International Flavors & Fragrances, Inc.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) разрешил компании из Малайзии приобрести пакет акций украинского производителя соусов компании «Щедро».