Об этом сообщил руководитель «Ассоциации крафтовых виноделов Причерноморья» Георгий Молчановна своей странице в Facebook.
«Это европейский проект, который готов предоставить экспертную поддержку Николаевской области в развитии гастрономических маршрутов. То есть, это не только европейский шаблон документов, это уже готовый, отработанный механизм внедрения гастрономических маршрутов от унифицированных дорожных знаков — до дегустационных площадок и расширение собственного производства. Это также подключение участников проекта к донорским программам Европейского Союза», — объяснил он.
По словам эксперта, участником могут стать все, «кто делают вкус Николаевщины — виноделы, сыроделы, производители мясных деликатесов».
На сегодняшний день проект «Дорога вина и вкуса» работает в пилотных Закарпатской и Одесской областях, а также запускается в Херсонской области. В комментарии «АгроЮг» Молчанов рассказал, что проект по Николаевской области находится на этапе подачи.
«Ассоциация крафтовых виноделов» описала потенциал Николаевской области, куда включила все гастрономические точки, которые на сегодняшний день уже существуют. Туда вошли и винодельни, начиная от «Коблево» заканчивая частными виноделами, сыроварни, устричная ферма, страусные фермы. Все, куда может приехать турист в сельскую местность с дегустационным залом. И обязательное условие — предприятия должны быть зарегистрированы официально, и платить налоги«, — отметил руководитель ассоциации.
Следующие шаги по внедрению проекта в реальность ожидаются от Николаевской областной госадминистрации.
«Мы направили письма в Николаевскую ОГА, и также ЕС готовит обращение, чтобы они подключились. Это должно быть ответственное лицо, которое будет заниматься этим дальше. Теперь слово за Николаевской ОГА, они должны тоже включиться в этот проект, поддержать. Потому что финансирование от ЕС идет только пилотных областей: Закарпатской и Одесской. ЕС может предоставить экспертную оценку, они могут дать шаблон документов, как это сделать, что нужно сделать. Также могут подключить этих участников к донорской программе. То есть, финансирование будет идти от ЕС через программы, которое будет запускать Минэкономразвития, — поясняет Георгий Молчанов.
Для тех предприятий, которые включатся в реализацию проекта «Дорога вина и вкуса Николаевской области», важно, что с его помощью будет проведена их инвентаризация со стороны европейских экспертов. Именно эти предприятия в дальнейшем окажутся в приоритете для Министерства экономики, когда будут распределятся программы поддержки, финансируемые ЕС.
«Приезжают эксперты из Европейского Союза и рассказывают, как должна стоять эта точка. Описывают, подсказывают — это целый шаблон, который, грубо говоря, они накладывают на нашу область. И потом, когда заходят грантовые европейские средства, они идут через министерство. И когда в министерство поступят деньги от ЕС, первыми их будут получать как раз те предприятия, которые вошли в «Дорогу вина и вкуса», потому что эксперты были там и знают о них», — подчеркивает Молчанов.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Оборот торговли сельскохозяйственными товарами между Украиной и Европейским Союзом в январе – июне 2026 года увеличился по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на $847 млн (+11%) и составил $8,55 млрд.

Эмбарго Польши на украинскую агропродукцию продолжит действовать, несмотря на ожидания Брюсселя.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Европейском Союзе продолжило сокращаться в 2025 году, однако темпы падения существенно замедлились.

Посевы хлопчатника хорошо развиваются на Николаевщине, несмотря на жаркую погоду и небольшое количество осадков.

Европейская комиссия (ЕК) сделает оценку как будущего урожая в Украине, так и его экспорта, чтобы иметь понимание возможных последующих шагов в вопросе дальнейшей помощи.

Сельхозпроизводители Николаевской области практически завершили уборку ранних зерновых, зернобобовых культур и рапса. Урожайность в этом году оказалась выше, чем в прошлом году.

Вспышка африканской чумы свиней (АЧС) была выявлена на территории Врадиевской общины специалистами Врадиевского отдела ветеринарной медицины Первомайской районной ветеринарной больницы.

Житель села Почапки Ровенской области Андрей создал цветочное поле, где сегодня растет около 40 тыс. луковиц лилий и лаванда. Проект, начавшийся с десяти луковиц, за 15 лет превратился в популярную туристическую локацию, которую посещают люди из разных регионов Украины.

Когда война заставила многих украинцев пересмотреть свои жизненные планы, жительница Новой Одессы Николаевской области Лидия Дащенко решила создать собственное дело, которое бы не только приносило доход, но и дарило радость людям. Так появился «Лавандовый простор» — место, где среди фиолетовых цветов можно ощутить спокойствие, красоту и настоящую атмосферу Прованса.

Когда в Украине говорят об агробизнесе, обычно представляют себе зерновые, сады, ягодные плантации или тепличные овощи. Однако фермерство давно выходит за рамки привычных направлений, а нишевые культуры все чаще становятся не только бизнесом, но и точкой притяжения для туристов. Один из таких примеров — ферма Peonita в поселке Глыбокая недалеко от Черновцов, которую сегодня называют крупнейшим в Украине открытым для посетителей полем пионов.