Жмых обеспечивает более 3% экспортной выручки Украины

Об этом говорится в сообщении Центра экономической стратегии в Telegram.

«Жмыхом называют выжимки, отходы от производства масличных культур или бобов. Этот товар обеспечивает более 3% экспорта Украины. В прошлом году за границу продано 4,8 млн т подсолнечного жмыха на $1,03 млрд и 725 тыс. т соевого жмыха на $304 млн», — рассказали специалисты.

И добавили, что статистический классификатор определяет жмых не как сельхозпродукцию, а как отходы пищевой промышленности. Хотя по стоимости такие отходы не уступают некоторым зерновым культурам: средняя экспортная цена подсолнечного жмыха в 2024 году составляла $215, соевого — $420.

«Подсолнечный жмых едет преимущественно в Китай (31,5%) и Польшу (12%), соевый — в ту же Польшу (46%) и Венгрию (24%)», — уточнили эксперты, отметив, что жмых используется как корм для домашних животных и как составляющая для приготовления полноценных комбикормов и кормосмесей.

Как известно, экспорт товаров из Украины вырос на 15% — до $41,7 млрд в прошлом году.