Наука и технологии

Молодые ученые из эстонского города Тарту создали новый кожзаменитель, который не вредит окружающей среде.

Системы точного земледелия сегодня в Украине все активнее используют как крупные агрохолдинги, так уже и средних размеров хозяйства.

Финская компания Solar Foods планирует в декабре начать производство еды из электричества, воды и воздуха. Пилотную фабрику уже построили под Хельсинки.

Студенты Самарского политеха изобрели способ изготовления посуды из яблок.

Израильский стартап Jet Eat пообещал революцию на рынке продовольствия, разработав метод 3D-печати мяса из растительных компонентов.

Немецкие специалисты по нанотехнологиям работают над разработкой прототипа для целенаправленного контроля над сорняками в сельском хозяйстве с помощью лазерной технологии.

Шведский студент из Лундского университета Понтус Тернквист изобрел пластмассу на основе картофельного крахмала.

Ученые Федерального университета Рио-де-Жанейро (Бразилия) разработали и выпустили инновационную биоразлагаемую пластиковую упаковку, которая изменяет цвет в зависимости от свежести упакованных в нее продуктов.

Ученые Nontox (Австралия) создали органический неселективный гербицид, который может стать альтернативой глифосату.

Финская компания Neste Corporation обсуждает идею превращения жиров, образующихся в процессе приготовления ветчины и индюшатины в возобновляемое дизтопливо

Стартап Small Robot Company занимается разработкой сельскохозяйственных роботов. Машины гибко подстраиваются под различные нужды фермеров.

В Украине, по неофициальным данным, ежегодно собирается около 70 млн тонн биоматериала, такого как солома, камыш и пр.

Датская компания Novozymes нашла эффективную альтернативу традиционному стиральному порошку — создала эффективное средство из грибов.

Фермеры начали использовать автономный робототехнических комбайн Agrobot, который собирает ягоды при помощи искусственного интеллекта.

В американском Технологическом институте Стивенса в Нью-Джерси ученые смогли добыть электричество с помощью грибов.

Китайская компания Mindleader (Pilarquim) выпустила на рынок трехкомпонентный регулятор роста. Активными ингредиентами нового препарата являются: гиббереллиновая кислота, индолилкусусная кислота и гидроксилированный брассиностероид.

Ученые лаборатории кафедры технологии питания Сумского национального аграрного университета изготовили батончики с сверчков. 

В Китае приступили к массовому производству биоразлагаемого пластика, созданного на основе двуокиси углерода.

Потребление органических продуктов, то есть продуктов, произведенных без всяких синтетических пестицидов, минеральных удобрений и регуляторов роста, снижает риск развития онкологии.

Британский стартап RootWave выиграл награду Judges Choice Award на престижной выставке FoodBytes в Лондоне. Компания разрабатывает новый метод борьбы с сорными растениями в сельском хозяйстве — посредством электрического тока.