Ученые впервые вырастили салат, редис и огурцы в Антарктиде

В высокотехнологичной теплице, за стенами которой держалась температура -20 ° C, использовали многократный водный цикл, систему питательных веществ, светодиодное освещение и тщательный контроль углекислого газа. Основой стал метод гидропоники, передает Science Alert.

Согласно прогнозам координаторов проекта, ученых из Немецкого аэрокосмического центра, до мая на полярной станции будут собирать по 4-5 кг овощей в неделю.

На Международной космической станции (МКС) салат выращивают с 2015 года. Этот же проект сосредоточен на производстве более широкого ассортимента овощей: редиса, помидоров, огурцов, перца, зелени и ягод. Предполагается, что в будущем разработанную технологию будут использовать астронавты орбитальных станций для выращивания достаточного количества провизии.