Об этом сообщает The Guardian.
«Традиционный (генетический) отбор чрезвычайно силен, — сказал профессор колледжа Шотландии Майк Коффи, — На данный момент генетическая модификация не разрешена в Европе, но некоторые из этих технологий могут иметь большие потенциальные перспективы».
Руководитель исследовательской работы в колледже Эйлин Уолл, сказала, что ведутся работы без использования ГМ, чтобы разработать лучшие рационы для животных, чтобы уменьшить количество производимого им метана, но использование ГМ могло бы дать больший диапазон вариантов.
«Вы могли бы иметь новые гены в растениях, чтобы в последствии производить меньше метана», — сказала она.
Многие исследования предполагают, что переход к растительное диете будет иметь жизненно важное значение для борьбы с климатическим кризисом. Это также было бы более полезно для здоровья, поскольку потребители в богатом мире едят больше мяса, чем рекомендуется, в то время, как более бедные люди изо всех сил пытаются получить достаточно белка.
Также отмечается, что использование ГМ-технологий в растениях для их употребления человеком и животными запрещено в Европе. Тем не менее, Великобритания может ослабить эти ограничения после Brexit. Так или иначе, любой такой шаг будет весьма спорным среди участников агропромышленного комплекса, отчасти потому, что он может привести к расколу в ЕС из-за торговли.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua