Растениеводство

Украинские производители в 2018 году экспортировали 1135 т шампиньона, что более чем вдвое превосходит показатель 2017 года (533 тонны).

Наиболее быстрорастущим сегментом плодоовощного бизнеса Украины является выращивание голубики.

Херсонский государственный аграрный университет весной запускает проект по выращиванию дубового трюфеля.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) повысило прогноз валового сбора кукурудзы в Украине в 2018/19 МГ на 0,5 млн т  — до 35,5 млн т.

Тепличный бизнес Украины переживает сложные времена: на фоне высоких цен на газ и отсутствия доступа к рынку России, множество неэффективных производителей прекратили существование. Это привело к снижению объемов производства тепличной продукции и снижению объемов ее экспорта. 

Украинские садоводы в 2018 г. произвели более 3,3 тыс. т органических ягод.

Производство соевого масла крупными и средними предприятиями Украины в декабре 2018 года стало рекордным для данного периода и составило 19,4 тыс. т.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий минеральными удобрениями для проведения весенне-летних полевых работ по состоянию на 8 февраля 2019 г. составляет около 45%.

Цены на картофель в Украине начали снижаться. За прошлую неделю средняя оптовая цена на картофель в Украине упала в среднем на 14%.

Цены на репчатый лук в Украине начали снижаться под давлением растущего предложения.

Украина с начала сезона по состоянию на 31 января 2019 г. экспортировала 28,05 млн т зерна, из которых пшеницы — 11,75 млн т (6,91 млн т — продовольственная пшеница с учетом муки в пересчете на зерно, 4,84 млн т — фуражная), ячменя — 3,27 млн т, кукурузы — 12,42 млн т.

Цены на тепличные овощи растут на внутреннем рынке Украины. Начиная с 2019 года, цена на них в среднем поднялась на 20%. 

Украина с начала 2018/19 маркетингового года экспортировала 28,6 млн тонн зерновых культур.

Зимующие культуры на протяжении января находились преимущественно в состоянии зимнего покоя. Лишь в последние дни месяца вследствие интенсивной оттепели в крайних южных районах отмечена вегетация.

Запасы десертного яблока в Украине по состоянию на 1 февраля 2019 года составляют 280 тыс. т, что на 42% больше, чем на ту же дату прошлого года.

Производители малины, в том числе и органической, в прошлом сезоне сделали немало ошибок в стратегии и планировании ведения бизнеса, из-за чего некоторые из них уже в текущем году приняли решение отказаться от выращивания этой ягоды.

Спрос на яблоки в Украине значительно меньше, чем предложение.

Цены на подсолнечное масло в Украине могут достичь 700 $/т на фоне сокращения предложения. Заводы испытывают трудности с поставками семян подсолнечника, так как фермеры предпочитают придерживать запасы в ожидании дальнейшего роста цен.

В Украине площади под высоколеиновым подсолнечником быстро растут, поэтому у агропроизводителей есть возможность стать серьезным игроком на этом рынке.

Проблема дефицита рабочей силы в разгар сезона на ягодных фермах может быть решена уже в ближайшее время при условии, если производители будут уделят этому аспекту соответствующее внимание.