Рост спроса может вызвать дефицит на рынке гороха

В то же время все больше трейдеров впервые переключают внимание на эту культуру. В результате спрос на горох нового урожая может резко вырасти в середине лета, а вместе с ним и цена, считают аналитики кооператива ПУСК, созданного в рамках ВАР.

«Сейчас наблюдаем незначительное снижение стоимости гороха перед началом сезона. Теоретически цены могут еще просесть до 13 500-14 000 грн/т. Но в то же время многие трейдеры, которые раньше вообще не работали с горохом, начинают активно включаться в закупки. Нишевые культуры обычно дают хорошую маржу, особенно на экспорте. Это мотивирует рынок», — отмечают аналитики.

В 2025 году посевные площади под горохом выросли. Если в прошлом году украинские аграрии засеяли им 212 тыс. га, то в этом году — более 250 тыс. га. Однако даже эти объемы остаются относительно небольшими по сравнению с другими культурами. В то же время важным фактором остается открытие китайского рынка: спрос со стороны КНР может быстро поглотить весь дополнительный объем производства.

«У нас есть определенный прирост посевных площадей, но это не миллионы гектаров. Китай открыл свой рынок, и значительная часть гороха, вероятно, пойдет именно туда. То есть дополнительные 40 тыс. га посевных площадей гороха — это не такой уж большой ресурс. В такой ситуации вполне возможен дефицит — спрос будет больше предложения», — считают в ПУСК.

После краткосрочного спада цены на горох могут стабилизироваться, а в середине июля – августе пойти вверх. Похожая ситуация уже происходила в прошлом году, когда цена вместо ожидаемого снижения, наоборот, начала расти.

«Рынок гороха может снова увидеть уровни 15 000-16 000 грн/т. Все будет зависеть от логистики, погодных условий и темпов выхода китайского импорта», — резюмируют эксперты.