logo

Мнение: Переработчики перейдут с подсолнечника на другие масличные

10 октября 2018, 10:44 1998

Стоимость подсолнечного масла опустилась до самых низких значений за последние 10 лет.

Об этом сообщил директор консалтингового агентства «УкрАгроКонсалт» Сергей Феофилов, передает UBR.

«В Украине урожай семян подсолнечника в нынешнем году прогнозируется очень высокий – до 15 млн тонн и предприятия по производству подсолнечного масла будут под завязку обеспечены сырьем. Но рентабельность выращивания и переработки семян подсолнечника снизится, и конкуренция на рынке обострится», — проанализировал он.

Как отмечается, доля Украины на мировом рынке сырого масла достигает 55%. Наш ближайший конкурент Турция, но она лидирует в сегменте рафинированного продукта. Для внутреннего потребления Украине ежегодно требуется порядка 500 тыс. т масла. Все остальное пищевики продают за границу: в 2017 году на экспорт отправилось 5,34 млн т подсолнечного масла, а в 2018-ом может уйти порядка 7 млн т.

«До конца года объемы производства подсолнечного масла могут достигнуть 7,7 млн т. И более 90% продукта будет экспортироваться, как и в предыдущие сезоны», — спрогнозировал генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук.

Сейчас украинская масложировая отрасль стоит перед непростым выбором: либо притормозить свои мощности и сократить объемы производства, либо постепенно переключаться на другие виды масленичных культур — диверсифицировать бизнес.

«Если падение цен на подсолнечное масло продолжится, то в 2019 году можно ожидать снижения посевных площадей под подсолнечником и расширение под другими масличными культурами», — сказала замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Ольга Трофимцева.

Она считает, что наиболее перспективным в Украине должно стать выращивание льна, и производство из него льняного масла. Чиновник отметила серьезный рост интереса к данной культуре: по ее данным за 2013-2017 гг. украинский экспорт семян льна вырос в 5,2 раз (до 56,8 тыс. тонн), а льняного масла в 3,5 раза (до 9,9 тыс. тонн).

При этом эксперты отмечают растущий спрос на этот продукт: только потребности Евросоюза оцениваются в 650 тыс. тонн, не говоря уж о других регионах. Благодаря этому рентабельность масличного льна, по словам Трофимцевой, колеблется от 43% до 95%, в зависимости от применяемых технологий и урожайности.

Второй альтернативой наших заводов может стать рапс и рапсовое масло. По данным «Укролияпрома», мощности по переработке семян рапса в Украине составляют более 2,5 млн т/год.

    Мультимедиа

    Читать по теме