Об этом в рассказала руководитель аналитического отдела НАСУ «Укрцукор» Руслана Бутыло, передает «ГолосUA».
«Мы как страна обязаны синхронизировать свое законодательство, в том числе и в области стандартизации, с Европейским Союзом. Однако, справедливости ради, следует сказать, что в сфере стандартов разница между тем, что есть сейчас, и тем, что будет — мизерная», — объяснила Бутыло.
По ее словам, «хороший сахар будет идти под категорией экстра».
«Фактически, разница только в названии, ну и немножко изменится число категорий. Вместо действующих сегодня четырех категорий сахара, их станет меньше. Тем не менее, позитив в этом тоже есть, поскольку у нас будет гармонизированная, одинаковая система оценки качества с Европейским Союзом, и нашим производителям будет значительно проще работать на экспорт», — уточнила эксперт.
Бутыло обратила внимание, что большее число сахарной продукции будет подходить под категорию «сахар белый».
«Украинские производители неуклонно повышают качество сахара, и это естественный процесс, поэтому мы бы продолжали это делать и без европеизации нашего законодательного поля», — подчеркнула Бутыло.
Что касается цен на сладкую продукцию, то эксперт заверила, что они «поднимутся не очень сильно».
«Вообще говорить о каком-либо повышении цены будет объективно неправильно. Во-первых, потому, что у нас достаточно много предприятий в отрасли, которые уже вкладывают средства, и очень большие, в модернизацию производства. Во-вторых, купленные сейчас машины будут работать не один год, следовательно, и по этой причине резкого скачка цен ждать не стоит. Наши сахарники не скупятся на вложения в технологии. А учитывая наши объемы производства, распределение себестоимости затрат на модернизацию в цене килограмма сахара будет очень маленькой», — обосновала Бутыло.
Для справки: ранее для широкого общественного обсуждения обнародован проект приказа Минагропрода «Об утверждении требований к видам сахаров, предназначенных для потребления человеком» с целью приведения требований производства украинского сахара к европейским стандартам.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Европейский Союз с сегодняшнего дня, 3 сентября, приостанавливает импорт мяса из Бразилии, которая не смогла подтвердить соблюдение норм по использованию антибиотиков.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Выйти на европейский рынок для украинского агробизнеса сегодня проще, чем десять лет назад. Компании обладают опытом экспорта, международными сертификатами, налаженной логистикой и конкурентоспособной продукцией. Гораздо сложнее другое: привлечь внимание крупного покупателя и наладить с ним партнерские отношения.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Общая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.