Племенная пасека на Херсонщине начала выпуск медового продукта

Об этом сообщил директор Департамента АПК в области Александр Паливода на свой странице в Facebook.

На территории Херсонской области находится фермерское хозяйство «Таврический пасечник», которое занимается виноградарством и разведением племенных пчел украинской степной породы и является единственным в области, имеющим сертифицированную племенную пасеку.

Данное хозяйство создало уникальный региональный продукт — мед-суфле.

Данный продукт представляет медовые миксы — сочетание меда с орехами или фруктами, что давно является популярным трендом в странах Европы.