AgroCheck

Собственное дело для Елены Шариповой — это история не о дополнительном заработке, а такая себе авантюрная идея создать местный крафтовый продукт в родных Близнюках Харьковской области.

Для производства сыров в «Браталовской сыроварне» на Житомирщине используют коровье молоко от местных фермеров, которое принимают по цене в 1,5 раза выше, чем молокоперерабатывающие заводы.

Рост стоимости закупки сырья неизбежно влечет за собой подорожание самой продукции. Поэтому на некоторые позиции крафтовой пекарни «Панибулка» цены поднялись, но неизменным остался фирменный хлеб «Победный» стоимостью 30 грн за 600 граммов. До нашей Победы его цена не вырастет ни на копейку. К тому же 10% от продажи этого хлеба аккумулируется и передается в виде донатов на ВСУ.

Крафтовый бизнес в Украине набирает обороты. Сегодня такую продукцию производят мелкими партиями из натурального сырья и по авторским технологиям. Но в нынешних условиях, чтобы сделать продукт доступным для потребителя и удержать цену, чтобы хватило на аренду, налоги, перекрытие сезона, приобретение нового оборудования, производителям нужно балансировать и быть готовыми к вызовам.

Уксус — универсальный продукт, который можно использовать в совершенно разных целях: от консервации до дезинфекции. Речь идет о столовом уксусе, который точно есть в быту у каждого из нас.

В ассортименте крафтового производителя натуральных сладостей ТМ «Доброїж» сейчас 21 вид батончиков, и уже вскоре их дополнит еще один из серии под названием «Военный оберег».

Рынок AgroTech из года в год набирает все больше оборотов. Прогнозируется, что с 2022 по 2027 год он вырастет более чем вдвое: с $15 млрд до $33 млрд.

ООО «Наш млин» из Полтавщины воспользовалось грантовой программой для перерабатывающих предприятий «Новый уровень» от Министерства экономики. Благодаря этой инициативе компания приобрела мощную линию по фасовке муки в пакеты 1, 2 и 5 кг. Это открыло новые границы, рынки сбыта и качественно изменило представительство продукции предприятия в торговых сетях и в целом на рынке.

Сколько в Украине производится пакетированного традиционного блюда из рождественского меню — кутьи, посчитать никто не берется. Ритейлеры отмечают, что каждое крупное предприятие, которое производит крупы, имеет в своем портфолио это праздничное блюдо, однако общие объемы определить сложно.

По инициативе организации Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH Центры профессионально-технического образования Государственной службы занятости получили флагманские дроны-опрыскиватели XAG V40. Международная Группа компаний DroneUA поставила агродроны Центрам профтехобразования из 6 регионов и провела комплексное обучение по пилотированию в Академии Инноваций XAG при НУБиП.

Мария Бубнова с мужем развивали в Мариуполе бизнес по производству готовых блюд длительного хранения. Но война изменила все. Последнее, что компания смогла сделать, — отдать всю продукцию защитникам Мариуполя, когда город уже был окружен российскими оккупантами, а это — 300 кг готовых супов в стаканчиках. Ключи от склада с сырьем отдали волонтерам, сами же выехали из города, как только появилась возможность.

В хозяйстве ЧСП «Диар», что на Киевщине, выращивают подсолнечник, кукурузу, рапс, озимый ячмень и другие культуры. Для основной обработки почвы применяется как вспашка, так и глубокое рыхление.

Ферма Buffalo Village на Виннитчине была создана незадолго до начала полномасштабного вторжения. Сама идея заключалась в основании некоего буйволиного села, где будет большое поголовье этих животных. Отсюда и название фермы. Буйволы стали первыми ее жителями, но впоследствии появились еще и козы, лошади, овцы, свиньи и различная птица.

Сухопутный робот-сапер с разведывательным воздушным дроном разработали на Буковине. Система может обследовать до 6 га полей за 6 часов. Также энтузиасты работают над безопасным дистанционным управлением трактора.

Компания «Десналенд» на Сумщине специализируется на переработке семян конопли, льна и тыквы. Сырье предприятие закупает у фермеров и локальных производителей.

Бобовые культуры являются прекрасными предшественниками и имеют высокую ценность. Их можно экспортировать автотранспортом, что в сегодняшних условиях крайне важно. После начала полномасштабной войны из всех бобовых культур в Украине больше всего пострадало именно производство нута.

В конце ноября международной группой компаний DroneUA сделан первый практический шаг в рамках инициативы научно-исследовательского проекта — установлена система агромониторинга с цифровой платформой IoT в хозяйстве НУБиП в Киевской области.

Социальная Мануфактура BeeThe представляет собой экосистему опытных крафтовиков. Каждый бенефициар, пасечник, травник или фермер имеет свое хобби, однако они не знают, как на нем зарабатывать. Предприятие поддерживает их стремление заниматься своим любимым делом, делиться опытом и помогает превратить хобби в бизнес.

Компания Corteva Agriscience реализовала учебную программу Corteva Grows для поддержки аграрного образования в Украине и углубления коммуникации между образованием и бизнесом в Уманском национальном университете садоводства.

Высококачественные семена кукурузы являются предпосылкой качественного и стабильного урожая. Поэтому при выборе гибридов обратите внимание на ряд важных критериев.