Кожному своє на полі бою, на аграрному фронті, на власному городі

Сьогодні, особливо в прикордонних областях, де була окупація, доходи більшості місцевих жителів залежать від власної присадибної ділянки і оренди землі. 

Тому ми започаткували благодійну ініціативу 𝗕𝗢𝗥𝗦𝗖𝗛, яка покликана допомогти українцям пережити жахливі воєнні дії та внести свій вклад у продовольчу безпеку України в умовах війни. До 23 квітня ми плануємо зібрати 1 млн євро на насіння борщового набору. За нашими підрахунками, цієї суми вистачить на закупівлю 2,5 млн пакетиків насіння. По максимуму плануємо забезпечити жителів територій, які постраждали, — Харківської, Сумської, Чернігівської, півночі Київської та Житомирської областей.

Якщо картопля в селах є, і її можна посадити, то насіння інших овочевих культур потрібно допомогти закупити та доставити його до домогосподарств, які мають бажання посадити й виростити. Механізм буде наступний: ми закупимо насіння, доставимо до територіальних громад, ті в свою чергу передадуть домогосподарствам. 

Найбільша потреба в цибулі, буряку та моркві.

Ситуація в Україні змінюється щодня. Ще два тижні тому було близько 20-25% сільгоспугідь під окупацією. Зараз ситуація виглядає іншим чином, але в Чернігівській, Сумській, півночі Київської області є проблеми, коли без дозволу ЗСУ не можна заходити в поля, адже є багато ділянок, де залишилися касетні бомби, залишки снарядів. На сьогодні 5-7% сільгоспугідь заміновані та небезпечні для використання.

Сівозміну компанія ІМК суттєво не змінює, адже засоби виробництва були закуплені раніше, тому, скоріше за все, залишаться заплановані пропорції: пшениця вже посіяна, кормові культури для тваринництва будемо сіяти, а пропорція кукурудзи та соняшнику залежатиме від того, де і коли зможемо зайти в поля, скільки посіяти та якими будуть погодні умови. 

Роль України в глобальній продовольчій безпеці до війни не розумілася і не визнавалася. Сьогодні багатьох людей, в тому числі й українців, хвилює питання продовольства, та чи будуть проблеми з харчовими продуктами.

Оскільки з боку уряду прийняте рішення контролю за цінами на окремі продукти, я не думаю, що буде суттєве зростання їхньої вартості. До того ж українські аграрії розуміють ситуацію, і йдеться про виживання як споживачів, так і виробників. 

Кінцева собівартість продукції залежатиме від багатьох аспектів.

Наприкінці травня вже можна буде розуміти: скільки ми посіяли і який врожай зможемо зібрати. Але якщо ми засіємо всі площі, зможемо захистити посіви, працюватиме логістика, і зберемо гарний врожай, то не бачу причин для зростання цін.

Якщо раніше американці та європейці купували надлишок їжі й викидали частину продуктів, то зараз вони купуватимуть менше. В результаті війни та суттєвого подорожчання на глобальних ринках продуктів харчування бачитимемо абсолютно інше споживання. Воно зменшиться, але це не означатиме, що люди стануть споживати менше калорій, просто продовольство будуть використовувати більш доцільно.

Інше питання в бідних країнах — Північній Африці, Азії. Україна і росія в світі відповідальні за 12% спожитих кілокалорій. Україна через війну не може експортувати, росія заморозила свій експорт продовольства та мінеральних добрив, від чого залежать інші виробники, наприклад, Бразилія й Аргентина. В світі дійсно наближається глобальна продовольча криза, і вона буде не лише в 2022-му, а може тривати й кілька наступних років. Тому нам потрібно готуватись до серйозних зворушень на глобальному ринку.

Сьогодні всі міста й села роблять все можливе, щоб допомогти і прискорити перемогу. За останні два тижні я об'їздив декілька областей України і побачив, як серйозно ставляться люди до того, що роблять, наскільки кожен відповідальний до свого вкладу в спільну справу. Це просто нереально, це вражає і підштовхує кожного з нас робити ще більше. Україна стала неймовірною за рахунок об’єднання інтересів українців заради спільної і єдиної мети. Головне, щоб ми залишилися такими об'єднаними і в мирному житті.

Алекс Ліссітса, генеральний директор аграрної компанії ІМК (за матеріалами онлайн-ефіру в Instagram)