В Австралії вперше випустили безпечне сире молоко
Як і в багатьох інших країнах, продаж сирого молока для вживання в їжу в Австралії є незаконним, адже воно містить мікроорганізми, які можуть викликати серйозні захворювання. Але одна австралійська компанія винайшла спосіб «холодного пресування», що дозволяє зробити сире молоко безпечним.